Рынок кокосового жмыха в Бразилии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объем рынка кокосового жмыха в Бразилии увеличился с 1 248 т в 2018 году до 1 324 т в 2019 году, а в 2020 году стабилизировался на уровне около 1 322 т. Этот первоначальный рост частично объясняется ростом мирового потребления кокосового масла в пищевой и промышленной отраслях, которое выросло на 14,7% в период с 2016 по 2020 год. Это привело к дефициту производства и повысило спрос на производные кокоса, включая жмых.

В 2021 году рынок продолжил рост, достигнув 1 435 т. В 2022 году объем остался стабильным на уровне 1 434 т, несмотря на введение в Бразилии новых правил маркировки кокосового масла, запрещающих заявления о похудении и терапевтических свойствах. В этот период поглощение компании Desmet компанией Alfa Laval свидетельствовало об увеличении инвестиций в технологии переработки масла. Крупные компании, такие как Unilever, запускали косметические продукты с кокосовым маслом, что отражало изменение потребительских предпочтений в сторону натуральных ингредиентов.

В 2023 году объем рынка составил 1 414 т, что указывает на период общей стабилизации. На протяжении всего периода Бразилия оставалась пятым по величине производителем кокосов в мире, но имела ограниченную долю в мировом производстве жмыха из-за ориентации на зеленый кокос и другие производные, что влияло на рыночную динамику.

Производство кокосового жмыха в Бразилии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители кокосового жмыха, 2018-2021

Мировая карта производства кокосового жмыха, 2018-2021

В 2021 году в Бразилии было произведено 1 400 тонн кокосового жмыха, что на 7,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 14,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,6%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — оно составило 0,0%.

Годовая динамика производства в Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт кокосового жмыха из Бразилии

Экспорт в натуральном выражении, кг

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Объёмы экспорта достигли пика в 2020 году и упали до минимума в 2021 году, при этом разница между этими годами составила 5 раз. В 2021 году Бразилия экспортировала 6 кг кокосового жмыха, что означает резкое падение на 80,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 30 кг. Наибольший рост экспорта произошёл в 2020 году — он составил 233,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями кокосового жмыха из Бразилии были Колумбия (33,3% экспорта в натуральном выражении), Панама (33,3% экспорта в натуральном выражении) и Маршалловы Острова (17,8% экспорта в натуральном выражении). Их совокупная доля достигла 84,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Объёмы экспорта кокосового жмыха из Бразилии снижались второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 5 долларов США, что на 54,5% меньше, чем в 2020 году. За период с 2019 по 2021 год экспорт сократился на 93%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 58,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., $ США

В 2018–2021 годах Маршалловы Острова оставались основным рынком для экспорта в стоимостном выражении, их доля составила 78,2% от общего объёма, в то время как остальная часть была распределена между многочисленными другими направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт кокосового жмыха в Бразилию

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2021 году поставки кокосового жмыха в Бразилию из-за рубежа составили 34 900 кг, что на 61,6% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 53,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 21 600 кг. Наибольшее снижение импорта произошло в 2020 году — оно составило 9,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В 2018–2021 годах импорт кокосового жмыха в Бразилию был в основном ориентирован на Уругвай, чья доля в общем объёме импорта в натуральном выражении достигла 100,0%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Разница между пиком и минимумом с 2020 по 2021 год составила 1,9 раза. В 2021 году объём импорта кокосового жмыха в Бразилию составил 99 194 доллара США, что на 88,2% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 52 707 долларов США. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году — оно составило 14,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг., $ США

В 2018–2021 годах импорт кокосового жмыха в Бразилию был в основном ориентирован на Уругвай, чья доля в общем объёме импорта в стоимостном выражении достигла 100,0%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг.