Рынок кокосового масла, масла пальмовых ядер или бабассу и фракций в Центральной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок кокосового, пальмоядрового или бабассового масла в Центральной Америке значительно вырос в 2019 году, достигнув 297,8 тыс. тонн, что более чем на 18% превышает показатель предыдущего года. Этот рост был обусловлен появлением новых производителей в Коста-Рике, где компании начали выпускать кокосовое масло, снеки и косметику, используя глобальный тренд на кокос и увеличивая экспорт в Северную Америку и Европу.

В 2020 году пандемия COVID-19 нарушила глобальные цепочки поставок, что привело к закрытию заводов и логистическим ограничениям, сократив объём рынка до 279,5 тыс. тонн. Восстановление последовало в 2021 году, когда потребительский спрос сместился в сторону органических и экологически чистых масел без химической модификации, подняв рынок до 291,3 тыс. тонн. Однако к 2022 году обсуждения в Европейском союзе о введении потолка цен на энергию косвенно повысили производственные и транспортные расходы на рынках растительных масел, что способствовало снижению до 265,7 тыс. тонн.

Рынок стабилизировался на уровне 258,3 тыс. тонн в 2023 году, чему способствовала устойчивая потребительская предпочтение растительным и экологичным продуктам, хотя высокие издержки сдерживали объёмы. В более широкой перспективе региональная рыночная структура сформировалась после введения в 2024 году Центральноамериканского технического регламента RTCA 67.04.54:10, который установил единые стандарты качества и маркировки для пищевых жиров и масел, включая кокосовое масло.

Производство кокосового масла, масла пальмовых ядер или бабассу и фракций в Центральной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители кокосового масла, масла пальмовых ядер или бабассу и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства кокосового масла, масла пальмовых ядер или бабассу и фракций, 2017-2020

После двухлетнего роста производство кокосового, пальмоядрового или бабассу масла и его фракций в Центральной Америке сократилось. В 2019 году было произведено 364,7 тыс. тонн, что стало максимальным показателем за период. В 2020 году производство составило 363,6 тыс. тонн, оставаясь практически на уровне предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 15,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2019 году — 10,5%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство кокосового, пальмоядрового или бабассу масла и его фракций в Центральной Америке в стоимостном выражении увеличилось. В 2019 году стоимость производства достигла минимального значения — 282,6 млн долларов США. В 2020 году она выросла до 315,0 млн долларов США, что на 11,5% выше показателя предыдущего года. За период 2017-2020 годов стоимость производства снизилась на 25,9%, со среднегодовым темпом падения в 9,5%. Наибольшее снижение было отмечено в 2019 году — 22,1%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кокосового масла, масла пальмовых ядер или бабассу и фракций из Центральной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения физические объёмы экспорта кокосового, пальмоядрового или бабассу масла и его фракций из Центральной Америки выросли. В 2019 году экспорт достиг минимального значения — 96,3 тыс. тонн. В 2020 году он составил 129,9 тыс. тонн, что означает резкий рост на 34,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 9,6%, со среднегодовым темпом роста в 3,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 10,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017-2020 годов географическая структура экспорта в натуральном выражении оставалась высокодиверсифицированной. Нидерланды (27,2% экспорта), Германия (5,8%) и Испания (3,1%) вместе занимали лишь 36,1% от общего объёма поставок. Оставшиеся 63,9% приходились на множество более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения стоимостные объёмы экспорта кокосового, пальмоядрового или бабассу масла и его фракций из Центральной Америки выросли. В 2019 году экспорт достиг минимального значения — 74,6 млн долларов США. В 2020 году он составил 112,5 млн долларов США, что означает интенсивный рост на 50,7% в годовом исчислении. За период 2017-2020 годов экспорт снизился на 29,6%, со среднегодовым темпом падения в 11,0%. Наибольшее снижение было отмечено в 2019 году — 36,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период 2017-2020 годов не было доминирующего рынка для экспорта кокосового, пальмоядрового или бабассу масла и его фракций в стоимостном выражении. Нидерланды (31,6% экспорта), Германия (5,4%) и Испания (2,9%) вместе занимали лишь 39,9% от общего объёма. Множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кокосового масла, масла пальмовых ядер или бабассу и фракций в Центральную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Физические объёмы импорта кокосового, пальмоядрового или бабассу масла и его фракций в Центральную Америку росли третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 45,8 тыс. тонн, что означает резкий рост на 55,8% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов импорт увеличился на 151,4%, со среднегодовым темпом роста в 36,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Географическая структура импорта в натуральном выражении в период 2017-2020 годов была диверсифицированной. Колумбия (24,9% импорта), Филиппины (9,4%) и Индонезия (6,4%) вместе формировали лишь 40,6% от общего объёма поставок. Оставшиеся 59,4% распределялись между широким кругом других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2019 году стоимостный объём импорта кокосового, пальмоядрового или бабассу масла и его фракций в Центральную Америку достиг минимального значения — 28,1 млн долларов США. В 2020 году он вырос до 47,7 млн долларов США, что на 69,6% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 38,4%, со среднегодовым темпом роста в 11,5%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 29,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта в стоимостном выражении в период 2017-2020 годов указывает на диверсифицированный набор партнёров. Филиппины (20,4% импорта), Колумбия (18,1%) и США (7,7%) вместе занимали лишь 46,2% от общего объёма. Оставшиеся 53,8% распределялись между многочисленными более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.