Рынок кофе, шелухи, оболочек и заменителей в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём внутреннего рынка кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Перу увеличился с 108,6 тыс. тонн в 2018 году до 172,6 тыс. тонн в 2021 году. Этот рост был обусловлен волатильностью мировых цен и климатическими факторами, такими как Эль-Ниньо, которые повлияли на производительность кофе, а также выходом на рынок крупных компаний, сосредоточенных на инновациях. Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила глобальные цепочки поставок, а в 2021 году резкий рост цен на арабику из-за погодных проблем в Бразилии и повышение стоимости удобрений ограничили мировое предложение, что поддержало удержание местного рынка.

В 2022 году объём рынка резко упал до 120,7 тыс. тонн из-за восстановления экспорта и небольшого снижения производства. Новые правила Европейского союза, требующие импорта кофе без вырубки лесов, и сохраняющиеся глобальные логистические узкие места создали сложности в торговле. Восстановление последовало в 2023 году, когда объём достиг 162,8 тыс. тонн, что было вызвано продолжающимся глобальным ростом кофейной культуры, растущим спросом на спешелти кофе и усилением тенденций внутреннего потребления.

Производство кофе, шелухи, оболочек и заменителей в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Перу занимала седьмое место в мире по производству кофе, шелухи, кожуры и заменителей.

Крупнейшие производители кофе, шелухи, оболочек и заменителей, 2017-2020

Мировая карта производства кофе, шелухи, оболочек и заменителей, 2017-2020

Объём производства кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Перу снизился второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 353,2 тыс. тонн этой продукции, что на 2,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 369,6 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — 9,6%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Перу увеличилась второй год подряд. В 2020 году выпуск этой продукции оценивался в 1 061 млн долларов США, что на 6,5% выше показателя прошлого года. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 8,9%, со среднегодовым темпом роста 2,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 965 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — 0,8%.

Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кофе, шелухи, оболочек и заменителей из Перу

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта кофе, шелухи, кожуры и заменителей из Перу снизились второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 213,4 тыс. тонн, что на 8,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении сократился на 13,3%, что соответствует среднегодовому снижению на 4,6%. Максимальный показатель был достигнут в 2018 году — 261,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 11,1%, а наибольший рост — в 2018 году — 6,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основные вклады в экспорт кофе, шелухи, кожуры и заменителей в натуральном выражении внесли США (24,7% от общего объёма), Германия (22,2%) и Бельгия (9,7%). Вместе эти страны обеспечили 56,6% от общего потока экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения стоимостной объём экспорта кофе, шелухи, кожуры и заменителей из Перу вырос. В 2020 году страна экспортировала этой продукции на 640,7 млн долларов США, что на 0,6% больше, чем в прошлом году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 9,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 3,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 636,8 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — 6,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями для экспорта кофе, шелухи, кожуры и заменителей в стоимостном выражении были США (26,6% от общей стоимости), Германия (22,9%) и Бельгия (10,2%). Вместе эти страны составили 59,7% от общего потока экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кофе, шелухи, оболочек и заменителей в Перу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Перу увеличился второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 0,4 тыс. тонн этой продукции, что на 13,0% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении вырос на 20,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста 6,4%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 0,4 тыс. тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — 6,0%. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — 13,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов основными поставщиками кофе, шелухи, кожуры и заменителей в натуральном выражении были США (30,6% от общего импорта), Колумбия (23,7%) и Италия (16,7%). Вместе эти страны обеспечили 71,0% от общего потока импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимостной объём импорта кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Перу снизился. В 2020 году импорт составил 3,2 млн долларов США, что на 23,2% меньше, чем в прошлом году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 8,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста 2,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4,1 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 39,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Перу в стоимостном выражении были США (29,5% от общей стоимости импорта), Италия (28,1%) и Колумбия (19,6%). Вместе эти страны обеспечили 77,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.