Рынок кофе без кофеина или обжаренного кофе в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка декафеинированного или обжаренного кофе в Португалии стабильно рос благодаря растущему спросу потребителей на премиальный, органический и экологически устойчивый кофе. В период с 2019 по 2021 год на рынок вышли около 20 новых компаний, что усилило конкуренцию. Пандемия COVID-19 в 2020 году сместила потребление в сторону домашнего использования, особенно цельных зёрен, что стабилизировало общий объём рынка.

В 2021 году объём рынка сократился, хотя его стоимость выросла, что указывает на переход к более дорогим продуктам. В 2022 году последовал резкий рост — объём увеличился на 49% до 62 258 т. Этот рост был обусловлен введением чётких нормативных стандартов для декафеинированного кофе, включая обязательную маркировку согласно Декрету-закону № 78/2013, а также продолжающимся доминированием капсульного кофе, который занимал более 60% рынка кофе.

В 2023 году объём рынка снизился до 46 304 т, а стоимость выросла до 559,8 млн долларов, что отражает устойчивый спрос на премиальные и органические декафеинированные варианты и фокус отрасли на качестве и инновациях. Рынок сохранил роль значимого экспортёра обжаренного кофе, при этом ведущие компании используют уникальные методы производства.

Производство кофе без кофеина или обжаренного кофе в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство декафенизированного или обжаренного кофе в Португалии возобновило рост. В 2021 году объем производства составил 400,4 млн долларов США, что на 8,4% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 5,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 369,3 млн долларов США, когда произошло наибольшее падение на 11,0%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Объем производства декафенизированного или обжаренного кофе в Португалии снижается второй год подряд. В 2021 году было произведено 41 774 тонны, что на 6,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год производство упало на 7%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,4%. Максимальный объем был достигнут в 2019 году — 45 602 тонны, когда наблюдался наибольший рост на 1,5%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт кофе без кофеина или обжаренного кофе из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт декафенизированного или обжаренного кофе из Португалии растет второй год подряд. В 2021 году объем экспорта составил 15 950 тонн, что на 18,7% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 25,1%, со среднегодовым темпом роста 7,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 12 710 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 0,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Испания, Франция и Россия — вместе поглотили 50,6% от общего объема экспорта декафенизированного или обжаренного кофе из Португалии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт декафенизированного или обжаренного кофе из Португалии в стоимостном выражении растет третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 119,7 млн долларов США, что на 28,7% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 46,6%, со среднегодовым темпом роста 13,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах база рынков для экспорта в стоимостном выражении была широкой: на Испанию (29,5% экспорта), Францию (11,1%) и Великобританию (6,5%) в совокупности приходилось лишь 47,1% от общего объема, а оставшиеся 52,9% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт кофе без кофеина или обжаренного кофе в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт декафенизированного или обжаренного кофе в Португалию растет второй год подряд. В 2021 году объем импорта составил 15 932 тонны, что на 31,4% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 42,1%, со среднегодовым темпом роста 12,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 10 958 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 2,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение 2018–2021 годов ключевыми направлениями для импорта в натуральном выражении оставались Испания (47,3% импорта), Франция (18,3%) и Италия (16,9%), которые вместе занимали 82,5% от общего объема.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт декафенизированного или обжаренного кофе в Португалию в стоимостном выражении растет второй год подряд. В 2021 году импорт составил 218,8 млн долларов США, что на 37,3% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 58,9%, со среднегодовым темпом роста 16,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 134,5 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 2,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах основными рынками для импорта в стоимостном выражении выделялись Франция (38,7% импорта), Испания (30,8%) и Италия (15,6%), которые вместе представляли 85,2% от общего объема.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.