Рынок клубники в СНГ

Выдержки из прошлых версий отчета

После снятия запрета на импорт турецкой клубники в 2018 году цепочки поставок нормализовались, хотя общий объём рынка оставался стабильным на уровне около 350 тыс. тонн. К 2020 году рынок начал расти, достигнув 365 тыс. тонн, что было обусловлено растущим потребительским спросом на свежую клубнику в связи с повышением интереса к здоровому и экологичному питанию.

Расширение рынка ускорилось с 2021 по 2023 год. Увеличение площадей под ягодные культуры способствовало росту внутреннего производства с 331 тыс. тонн в 2020 году до 375 тыс. тонн в 2023 году. Одновременно устойчивый спрос на органическую и диетическую продукцию, а также геополитические изменения, стимулировавшие местных производителей, поддержали потребление, что привело к увеличению общего объёма рынка до 423 тыс. тонн к 2023 году.

Производство клубники в СНГ

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители клубники, 2017-2020

Мировая карта производства клубники, 2017-2020

Производство клубники в странах СНГ растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 331,3 тыс. тонн, что на 6,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 26,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,0%.

Годовая динамика производства в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённой клубники в странах СНГ достигла 1 086 млн долларов США, что на 0,9% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 23,1% при среднегодовом темпе роста 7,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 209 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 11,0%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — 37,0%.

Годовая динамика производства в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт клубники из СНГ

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт клубники из стран СНГ увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 6 684 тонны, что на 50,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 74,7% при среднегодовом темпе роста 20,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 434 тонны, тогда же произошёл наибольший спад — 10,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Украина оставалась основным и наиболее стабильным направлением экспорта клубники в натуральном выражении, на её долю приходилось 1,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт клубники из стран СНГ в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году его объём составил 21,9 млн долларов США, что на 42,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 70,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 19,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта в стоимостном выражении была сосредоточена на Украине, чья доля достигла 1,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт клубники в СНГ

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт клубники в страны СНГ снижается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил {value_last_year} тонн, что на 4,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 16,5% при среднегодовом темпе снижения 5,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 52 668 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 19,4%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — 8,3%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками клубники в страны СНГ в натуральном выражении оставались Турция (25,6% импорта), Сербия (13,3% импорта) и Ливан (11,7% импорта), совместно формируя 50,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт клубники в страны СНГ в стоимостном выражении снижается третий год подряд. В 2020 году его объём составил {value_last_year} млн долларов США, что на 1,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 16,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,9%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками клубники в страны СНГ в стоимостном выражении были Турция (23,7% импорта), Сербия (18,4% импорта) и Ливан (13,5% импорта), совместно составляя 55,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.