Рынок картофеля в МЕРКОСУР

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего картофеля в МЕРКОСУР стабильно рос с 2018 по 2021 год — с 6 311 тыс. тонн до 6 963 тыс. тонн. Этот рост отражал увеличение общего потребления в регионе.

В 2022 году рынок резко сократился до 6 277 тыс. тонн, но частично восстановился в 2023 году, достигнув 6 419 тыс. тонн. Восстановлению способствовал рост сегмента замороженного картофеля, который повысил спрос на свежий картофель как промышленное сырьё, а также инновации в логистике холодовой цепи, улучшившие эффективность и охват сети поставок.

Производство картофеля в МЕРКОСУР

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства картофеля, 2017-2020

Производство картофеля в МЕРКОСУР растёт третий год подряд. В 2020 году в МЕРКОСУР было произведено 6 715 тыс. тонн картофеля, что на 4,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,1%, при среднегодовом темпе роста в 2,6%.

Годовая динамика производства в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт картофеля из МЕРКОСУР

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы {context} колебались в три раза — от минимума в 2018 году до максимума в 2017 году. В 2020 году поставки картофеля из МЕРКОСУР за рубеж составили 21 024 тонны, что на 12,5% больше, чем в 2019 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 9 722 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 67,2%, а наибольший рост — в 2019 году, на 92,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Чили была основным направлением в структуре экспорта в натуральном выражении, занимая 1,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта картофеля из МЕРКОСУР составила 8 197 тыс. долларов США, снизившись на 1,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 29,8%, при среднегодовом темпе снижения в 11,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 5 308 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 54,5%, а наибольший рост — в 2019 году, на 57,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Чили оставалась ключевым партнёром по экспорту картофеля из МЕРКОСУР в стоимостном выражении, с долей в 1,5% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофеля в МЕРКОСУР

Импорт в натуральном выражении, т

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Разница между максимумом в 2017 году и минимумом в 2018 году составила три раза. В 2020 году МЕРКОСУР импортировал 36 523 тонны картофеля, что на 6,9% больше, чем в 2019 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 17 559 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 66,8%, а наибольший рост — в 2019 году, на 94,6%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Нидерланды (5,6% импорта в натуральном выражении), Чили (4,6% импорта в натуральном выражении) и Канада (1,4% импорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта в натуральном выражении, в совокупности составляя 11,6% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт картофеля в МЕРКОСУР растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 21 642 тыс. долларов США, что на 2,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 14,1%, при среднегодовом темпе снижения в 4,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 13 879 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 44,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 52,8%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (27,0% импорта в стоимостном выражении), Чили (7,7% импорта в стоимостном выражении) и Канада (4,5% импорта в стоимостном выражении) сформировали крупнейшую группу поставщиков картофеля в МЕРКОСУР, но их совокупная доля составила лишь 39,2% от общего импорта в стоимостном выражении, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.