Рынок капусты в Таиланде

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок капусты в Таиланде в 2018 году открыл период с объёмом 381 тыс. тонн. В 2019 году произошло резкое сокращение до 263,7 тыс. тонн. Спад был вызван острой конкуренцией в секторе товаров повседневного спроса и розничной торговли, а также изменениями в поведении городских потребителей, которые стали меньше потреблять свежих овощей. В 2020 году рынок сильно восстановился, достигнув 400,4 тыс. тонн, поскольку укрепление тайского бата сделало импортную капусту более доступной, что привело к значительному росту объёмов импорта.

В 2021 году рост стабилизировался на уровне 403,1 тыс. тонн, при этом продолжающееся влияние пандемии COVID-19 и вялое восстановление международного туризма продолжали сдерживать спрос. В 2022 году рынок немного сократился до 389,9 тыс. тонн, а затем в 2023 году снова расширился до 422,7 тыс. тонн.

Производство капусты в Таиланде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Таиланд занимал 28-е место в мире по производству капусты.

Крупнейшие производители капусты, 2017-2020

Мировая карта производства капусты, 2017-2020

В 2020 году в Таиланде было произведено 270,0 тыс. тонн капусты, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 270,0 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году — 278,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 2,8%.

Годовая динамика производства в Таиланде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство капусты в Таиланде снижалось третий год подряд. В 2020 году объём производства капусты в стране оценивался в 116,5 млн долларов США, что на 12,6% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 43,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 17,5%.

Годовая динамика производства в Таиланде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт капусты из Таиланда

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта достигли максимума в 2017 году и упали до минимума в 2020 году, разница составила 5,9 раза. В 2020 году объём экспорта капусты из Таиланда составил 1,4 тыс. тонн, что на 79,5% меньше, чем в 2019 году. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 121,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах на Азию, не указанную отдельно, приходилось 73,4% общего экспорта капусты из Таиланда в натуральном выражении, а остальные потоки были распределены между несколькими более мелкими партнёрами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Период отмечен пиком в 2017 году и спадом в 2020 году, разрыв составил 10,5 раза. В 2020 году объём экспорта капусты из Таиланда в денежном выражении составил 583 тыс. долларов США, что на 82,1% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 65,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основную группу рынков для экспорта капусты из Таиланда в стоимостном выражении составляли Азия, не указанная отдельно (32,1% экспорта), Индия (22,5% экспорта) и Объединённые Арабские Эмираты (21,4% экспорта), их совокупная доля достигла 76,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт капусты в Таиланд

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. С 2019 по 2020 год разница между минимумом и максимумом составила 519 раз. В 2020 году Таиланд импортировал 15,6 тыс. тонн капусты, что на 51 757,3% больше, чем в предыдущем году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 0,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 99,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Китай занимал доминирующее положение в импорте капусты в натуральном выражении, на его долю приходилось 78,2% общего объёма потоков, в то время как остальная часть была распределена между различными более мелкими направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную тенденцию. С минимума в 2019 году до максимума в 2020 году импорт вырос в 204 раза. В 2020 году импорт капусты в Таиланд составил 45 506 тыс. долларов США, что указывает на резкое увеличение на 20 323,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 223 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 99,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Китай оставался ключевым направлением для импорта капусты в Таиланд, на его долю приходилось 72,7% общего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие направления были гораздо менее значимыми.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг.