Рынок капусты в Северной Македонии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка капусты в Северной Македонии достиг 118,5 тыс. тонн в 2019 году, но затем сократился до 110,3 тыс. тонн в 2020 году. Пандемия COVID-19 изменила потребительские привычки, ускорив переход к онлайн-покупкам и создав сбои в продовольственных цепочках поставок, что способствовало снижению внутреннего объёма рынка.

Сокращение продолжилось до 2023 года, когда рынок упал до 72,1 тыс. тонн. В 2022 году высокая инфляция и рост производственных затрат снизили покупательную способность потребителей, в то время как дефицит капусты на других европейских рынках увеличил экспортные возможности, отвлекая предложение от внутреннего потребления. К 2023 году интерес потребителей к покупке капусты ослаб ещё сильнее из-за высоких цен и экономической неопределённости.

К 2024 году экспорт капусты из Северной Македонии достиг 66,2 тыс. тонн, что указывает на устойчивый внешний спрос, хотя внутренний объём рынка продолжал снижаться в предшествующие годы.

Производство капусты в Северной Македонии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители капусты, 2017-2020

Мировая карта производства капусты, 2017-2020

В 2020 году в Северной Македонии было произведено 168,5 тыс. тонн капусты, что означает небольшое снижение на 3,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 7,1%, при среднегодовом темпе роста в 2,4%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 4,5%, а наибольший рост — в 2019 году, составивший 0,3%.

Годовая динамика производства в Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт капусты из Северной Македонии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения поставки капусты из Северной Македонии увеличились. В 2020 году страна экспортировала 58 278 тонн капусты, что на 5,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 4,9%, что соответствует среднегодовому снижению в 1,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 55 392 тонны, а наибольшее падение также произошло в 2019 году — 7,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями капусты из Северной Македонии были Румыния (14,0% экспорта в натуральном выражении), Польша (11,9%) и Болгария (8,1%), но их совокупная доля составила лишь 34,1% от общего экспорта, что указывает на диверсифицированную структуру по странам.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт капусты из Северной Македонии в денежном выражении снизился. В 2020 году страна экспортировала капусты на 14 561 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 43,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 9,9%, при среднегодовом темпе роста в 3,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 25 867 тыс. долларов США, а наибольший рост также произошёл в 2019 году — 38,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Македонии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год не было доминирующего рынка для экспорта капусты в денежном выражении: Польша (15,3% экспорта), Румыния (14,8%) и Сербия (7,6%) вместе взяли лишь 37,7% от общего объёма, в то время как многие более мелкие партнёры имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Македонии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт капусты в Северную Македонию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт капусты в Северную Македонию снизился второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 102 тонны капусты, что на 50,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 72,2%, что соответствует среднегодовому снижению в 34,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 451 тонна, наибольшее падение произошло в 2019 году — 54,6%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 23,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Македонию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Албания оставалась основным поставщиком капусты в Северную Македонию, занимая 78,6% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть распределялась между многими другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Македонию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Объёмы достигли максимума в 2018 году и упали до минимума в 2020 году, с разницей в 6,3 раза. В 2020 году импорт капусты в Северную Македонию составил 42 тыс. долларов США, что означает резкое сокращение на 60,1% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 263 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 119,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Македонию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Албания оставалась основным рынком для импорта в денежном выражении, занимая 77,1% от общего объёма, в то время как остальная часть была распределена между многочисленными другими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Македонию в денежном выражении, 2017-2020 гг.