Рынок инжира в Соединённых Штатах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка инжира в США последовательно рос с 35 374 т в 2018 году до 46 437 т в 2023 году, что означает увеличение более чем на 30%. Основным драйвером этого роста стал резкий рост импорта, который за тот же период вырос с 11 394 т до 19 532 т. Внутреннее производство оставалось стабильным на уровне около 28 000 т в год, а экспорт сократился почти вдвое, что увеличило доступность продукции для внутреннего потребления.

В стоимостном выражении рынок достиг $235,7 млн к 2023 году после некоторой волатильности, с пиком в $198,0 млн в 2019 году. Колебания общей рыночной стоимости отражали изменения средних цен, поскольку стоимость импорта за тонну варьировалась, а потребительские предпочтения менялись. Устойчивый рост объёма указывает на силу базового спроса даже при корректировке цен.

К 2024 году импорт увеличился до 20 991 т, что свидетельствует о продолжении расширения рынка. Этот рост соответствует меняющимся потребительским трендам, включая повышенное внимание к здоровью и предпочтение органических и натуральных продуктов, что стимулировало спрос на свежий инжир. Кроме того, адаптация каналов сбыта через электронную коммерцию и инновационные розничные подходы улучшили доступность продукта и способствовали проникновению на рынок.

Производство инжира в Соединённых Штатах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Соединённые Штаты занимали 8-е место в мире по производству инжира в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители инжира, 2017-2020

Мировая карта производства инжира, 2017-2020

В 2020 году в США было произведено 28 148 тонн инжира, что на 1,3% меньше, чем в 2019 году. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 27 618 тонн, а максимальный — в 2019 году, составив 28 526 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,4%, тогда как наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 3,3%.

Годовая динамика производства в Соединённых Штатах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста объём производства инжира в США сократился. В 2020 году стоимость произведённого инжира составила 153,7 млн долларов США, что на 8,0% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 45,6%, при среднегодовом темпе роста в 13,3%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 167,0 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 25,9%.

Годовая динамика производства в Соединённых Штатах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт инжира из Соединённых Штатов

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт инжира из США снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 2 021 тонну, что на 12,2% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 55,3%, что соответствует среднегодовому снижению на 23,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Соединённых Штатов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Канада, Мексика и Гонконг — вместе обеспечивали 83,1% от общего объёма экспорта инжира из США в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Соединённых Штатов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта инжира из США снижался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 11 036 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 18,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 34,5%, при среднегодовом снижении на 13,2%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 17 477 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 22,9%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 3,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Соединённых Штатов в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Канада (44,0% от стоимости экспорта), Мексика (21,2%) и Гонконг (13,0%) оставались основными покупателями инжира из США, вместе обеспечивая 78,2% от общей стоимости экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Соединённых Штатов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт инжира в Соединённые Штаты

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта инжира в США увеличивался третий год подряд. В 2020 году США импортировали около 14 920 тонн инжира, что на 21,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 41,7%, при среднегодовом темпе роста в 12,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Соединённые Штаты в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура импорта инжира в натуральном выражении была сильно сконцентрирована на Турции, чья доля достигла 79,9% от общего объёма, а остальная часть приходилась на других партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Соединённые Штаты в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году США импортировали инжир на общую сумму 47 066 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 4,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 11,2%, при среднегодовом темпе роста в 3,6%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 47 066 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,5%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 12,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Соединённые Штаты в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Турция оставалась основным поставщиком инжира в США, обеспечивая 81,1% от общей стоимости импорта, тогда как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Соединённые Штаты в денежном выражении, 2017-2020 гг.