Рынок имбиря в Субсахарской Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка имбиря в странах Африки к югу от Сахары в 2018–2019 годах оставался стабильным на уровне около 772–773 тыс. тонн. Существенных изменений в производстве или торговле не наблюдалось. Ситуация резко изменилась в 2020 году с началом пандемии COVID-19. Спрос на имбирь резко вырос из-за его предполагаемых полезных для здоровья свойств, что привело к резкому росту цен и побудило фермеров увеличить посевные площади. В результате производство выросло до 797 тыс. тонн в 2020 году и до 825 тыс. тонн в 2021 году, а общий объём рынка достиг 810 тыс. тонн.

В постпандемический период, в 2022 году, объём рынка временно снизился до 798 тыс. тонн. Это произошло, несмотря на рост производства до 869 тыс. тонн, из-за резкого увеличения экспорта до 79 тыс. тонн, который перенаправил предложение за рубеж. Одновременно обильные дожди улучшили качество урожая, и на рынок поступили большие объёмы, что привело к падению цен на имбирь примерно до одной десятой от пиковых значений периода COVID-19. К 2023 году объём рынка восстановился до 810 тыс. тонн на фоне продолжающегося роста производства.

Производство имбиря в Субсахарской Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители имбиря, 2017-2020

Мировая карта производства имбиря, 2017-2020

После двухлетнего спада производство имбиря в странах Африки к югу от Сахары увеличилось. В 2020 году в регионе было произведено 796,9 тыс. тонн имбиря, что отражает скромный рост на 3,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 14%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 4,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 769,8 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 16,5%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения объём производства имбиря в странах Африки к югу от Сахары вырос. В 2020 году стоимость произведённого имбиря в регионе составила 1 544 млн долларов США, что демонстрирует значительный рост на 19,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 29,6%, что соответствует среднегодовому снижению на 11,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 297 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 31,6%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт имбиря из Субсахарской Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. {context_3} достигли пика в 2020 году, упав до минимального уровня в 2017 году — разница составила 6,9 раза. В 2020 году объём экспорта имбиря из стран Африки к югу от Сахары составил 9 146 тонн, что на 177,3% больше, чем годом ранее. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 189,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт имбиря из стран Африки к югу от Сахары был широко распределён по странам-партнёрам: Индия (12,9% экспорта в натуральном выражении), Объединённые Арабские Эмираты (7,0% экспорта в натуральном выражении) и Германия (3,9% экспорта в натуральном выражении) вместе составили лишь 23,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. {context_3} достигли максимума в 2020 году и минимума в 2017 году, с разницей в 5,6 раза. В 2020 году стоимость экспорта имбиря из стран Африки к югу от Сахары составила 17 720 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 219,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 25,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Индия (12,3% экспорта в стоимостном выражении), Германия (11,5% экспорта в стоимостном выражении) и Объединённые Арабские Эмираты (9,3% экспорта в стоимостном выражении) были среди крупнейших покупателей имбиря из стран Африки к югу от Сахары, но даже вместе они составили всего 33,1% от общего экспорта в стоимостном выражении, что указывает на широко диверсифицированную базу партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт имбиря в Субсахарскую Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В течение всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С максимума в 2020 году до минимума в 2018 году объёмы {context} варьировались в 1,8 раза. В 2020 году страны Африки к югу от Сахары импортировали примерно 5 962 тонны имбиря, что на 2,7% больше, чем в 2019 году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 371 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 23,4%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 72,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Китай (20,2% импорта в натуральном выражении), Индия (3,4% импорта в натуральном выражении) и Объединённые Арабские Эмираты (1,8% импорта в натуральном выражении) сформировали крупнейшую группу поставщиков имбиря в страны Африки к югу от Сахары, но их совокупный вклад ограничился 25,5% от общего импорта в натуральном выражении, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания в работе рынка. Зафиксировано изменение в 2,1 раза между максимумом в 2020 году и минимумом в 2018 году. В 2020 году стоимость импорта имбиря в страны Африки к югу от Сахары составила 16 525 тыс. долларов США, что на 78,6% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 781 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах имбирь поставлялся в страны Африки к югу от Сахары из множества различных рынков, и даже крупнейшие направления — Китай, Индия и Таиланд — вместе составили всего 37,2% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.