Рынок грейпфрутового сока в Коста-Рике

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок неферментированного грейпфрутового сока в Коста-Рике с 2018 по 2023 год сохранял стабильность: общий объём колебался в диапазоне от 5 015 тыс. л до 5 144 тыс. л. Потребление незначительно сократилось в 2019 году, но восстановилось в 2020-м и достигло пика в 2021 году.

Основу предложения составляло внутреннее производство, которое стабильно держалось на уровне около 5 000 тыс. л в год. Импорт, хотя и был изменчивым, оставался небольшим дополнением к местной продукции, а экспорт на протяжении всего периода был незначительным.

На текущую динамику рынка влияет явный сдвиг потребительских предпочтений в сторону натуральных и полезных для здоровья продуктов. Это подтверждается наличием на рынке таких товаров, как грейпфрутовый сок Florida's Natural, который позиционируется как продукт без добавления сахара и консервантов, что соответствует общему тренду на витаминизированные и органические продукты.

Производство грейпфрутового сока в Коста-Рике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Коста-Рика занимала 13-е место в мире по производству грейпфрутового сока.

Крупнейшие производители грейпфрутового сока, 2017-2020

Мировая карта производства грейпфрутового сока, 2017-2020

В 2020 году в Коста-Рике было произведено 5 041 тыс. литров грейпфрутового сока, что означает небольшой рост на 2,0% в годовом исчислении. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 4 942 тыс. литров. Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 1,9%.

Годовая динамика производства в Коста-Рике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт грейпфрутового сока из Коста-Рики

Экспорт в натуральном выражении, л

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Наивысший показатель экспорта был зарегистрирован в 2019 году, а самый низкий — в 2018 году, с разницей в 5,6 раза. В 2019 году объём экспорта грейпфрутового сока из Коста-Рики составил 8 205 литров, увеличившись на 455,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 476 литров. Наибольшее снижение произошло в 2018 году и составило 8,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг., л

В период с 2017 по 2020 год Никарагуа и Панама вместе занимали 81,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, а остальные потоки были распределены по другим рынкам.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки грейпфрутового сока из Коста-Рики растут второй год подряд. В 2019 году Коста-Рика экспортировала грейпфрутового сока на 6,2 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 116,3% по сравнению с 2018 годом. За период с 2017 по 2019 год экспорт увеличился на 155,3%, со среднегодовым темпом роста 36,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта грейпфрутового сока из Коста-Рики в стоимостном выражении были Никарагуа (44,8% от общего объёма экспорта), Панама (21,1%) и Гондурас (19,1%), которые вместе составляли 85,0% от всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грейпфрутового сока в Коста-Рику

Импорт в натуральном выражении, л

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Объёмы импорта колебались в 2,3 раза, достигнув максимума в 2020 году и минимума в 2018 году. В 2020 году Коста-Рика импортировала 87 733 литра грейпфрутового сока, что означает умеренный рост на 7,7% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 38 532 литра. Наибольшее снижение произошло в 2018 году и составило 23,1%, а наибольший рост — в 2019 году, достигнув 111,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., л

В 2017–2020 годах Мексика и США были доминирующими рынками для импорта в натуральном выражении, совместно занимая 97,2% от общего объёма потоков, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок демонстрировал волатильность. Импорт достиг пика в 2020 году и минимума в 2018 году, с разницей в 3,7 раза. В 2020 году Коста-Рика импортировала грейпфрутового сока на 268,2 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 31,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 72,1 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году и составило 18,3%, а наибольший рост — в 2019 году, достигнув 182,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Мексика и США оставались основными поставщиками грейпфрутового сока в Коста-Рику, с совокупной долей 95,5% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, а на другие страны приходилась оставшаяся часть.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг.