Рынок грецких орехов в скорлупе в Западной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка грецких орехов в скорлупе в Западной Европе в 2018 году составил 38 433 т на фоне устойчивого роста мирового производства на 4% в год. Однако в 2019 году рынок резко сократился до 27 132 т из-за постепенного уменьшения площадей ореховых садов и снижения урожая в Италии — традиционного производителя, который стал нетто-импортёром. В 2020 году объём восстановился до 32 596 т, поскольку пандемия укрепила позиции орехов как здорового перекуса, поддерживая спрос несмотря на давление в цепочках поставок. Рост продолжился до 37 595 т в 2021 году благодаря растущему предпочтению потребителей орехов в скорлупе из-за их естественной защиты и более длительного срока хранения, а также действиям Калифорнийского совета по грецким орехам по финансированию продвижения и научных исследований, что способствовало стабильности рынка.

В 2022 году произошёл заметный скачок до 52 703 т, вызванный значительными инвестициями отрасли в технологии точного орошения и автоматизации, которые повысили эффективность производства, на фоне неурожаев в других ключевых регионах мира. Затем рынок упал до 25 475 т в 2023 году, что связано с волатильными мировыми производственными циклами, где в одних зонах наблюдались исключительные урожаи, а в других — плохие сборы, что повлияло на предложение и цены на основных рынках.

Производство грецких орехов в скорлупе в Западной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители грецких орехов в скорлупе, 2017-2020

Мировая карта производства грецких орехов в скорлупе, 2017-2020

После двухлетнего спада производство грецких орехов в скорлупе в Западной Европе увеличилось. В 2020 году в регионе было произведено 43 298 тонн грецких орехов в скорлупе, что на 7,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 23,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 40 440 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 18,3%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения производство грецких орехов в скорлупе в Западной Европе выросло. В 2020 году стоимость произведённых грецких орехов в скорлупе составила 160,0 млн долларов США, что на 14,8% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 27,4%, со среднегодовым темпом снижения в 10,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 139,4 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 34,5%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт грецких орехов в скорлупе из Западной Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт грецких орехов в скорлупе из Западной Европы составил 23 235 тонн, что на 16,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 26,8%, со среднегодовым темпом снижения в 9,9%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 26,5%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 19,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия (34,2% экспорта в натуральном выражении), Испания (17,0% экспорта в натуральном выражении) и Молдова (9,9% экспорта в натуральном выражении) сформировали ключевую группу партнёров по экспорту грецких орехов в скорлупе из Западной Европы, совместно обеспечив 61,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объём экспорта грецких орехов в скорлупе из Западной Европы снижался третий год подряд. В 2020 году стоимость экспорта составила 85,9 млн долларов США, что на 10,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 30,7%, со среднегодовым темпом снижения в 11,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Италия (34,3% экспорта в стоимостном выражении), Испания (16,7% экспорта в стоимостном выражении) и Молдова (7,2% экспорта в стоимостном выражении) были основными рынками для экспорта грецких орехов в скорлупе, совместно обеспечив 58,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грецких орехов в скорлупе в Западную Европу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт грецких орехов в скорлупе в Западную Европу снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 12 533 тонны, что означает значительное падение на 14,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 35,4%, со среднегодовым темпом снижения в 13,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (38,5% импорта в натуральном выражении), Чили (13,0% импорта в натуральном выражении) и Венгрия (4,8% импорта в натуральном выражении) оставались основными поставщиками грецких орехов в скорлупе в Западную Европу, совместно обеспечив 56,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего падения импорт грецких орехов в скорлупе в Западную Европу вырос. В 2020 году Западная Европа импортировала грецких орехов в скорлупе на сумму 52,1 млн долларов США, что указывает на умеренный рост на 7,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 34,5%, со среднегодовым темпом снижения в 13,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 48,5 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 34,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (32,3% импорта в стоимостном выражении), Чили (12,9% импорта в стоимостном выражении) и Венгрия (4,8% импорта в стоимостном выражении) сформировали ключевую группу партнёров по импорту грецких орехов в скорлупе в Западную Европу, совместно обеспечив 50,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.