Рынок грецких орехов в скорлупе в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год на чилийском рынке грецких орехов в скорлупе произошли заметные изменения. В 2018 году отрасль внедрила механизацию для раскалывания орехов, что повысило эффективность. В 2019 году недавний выход Чили на китайский рынок и высокий спрос со стороны Индии и Турции на орехи в скорлупе стимулировали экспорт, хотя производство снизилось. В следующем году, несмотря на региональную засуху и проблемы с качеством, благоприятная погода в других районах помогла восстановить производство.

С 2021 по 2023 год производство стабильно росло. Оптимальные климатические условия для цветения и образования почек в 2021 году обеспечили высококачественный урожай, чему способствовал растущий мировой спрос на здоровые и веганские продукты. К 2023 году орехи в скорлупе доминировали в экспорте, составляя 74%, благодаря инновациям в упаковке и ориентации на вегетарианские рынки, такие как Индия, при этом экспорт достиг 79 рынков по сравнению с 22 семью годами ранее.

К 2024 году на рынке возник серьёзный дефицит из-за сокращения урожаев и высокого мирового спроса, что привело к ужесточению предложения. Европа заблаговременно закупила объёмы для праздничного сезона, а Индия вернулась с активным праздничным спросом. Цены производителей снижались с 2018 года, что повлияло на рентабельность и привело к сокращению посевных площадей.

Производство грецких орехов в скорлупе в Чили

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Чили занимала седьмое место в мире по производству грецких орехов в скорлупе.

Крупнейшие производители грецких орехов в скорлупе, 2018-2021

Мировая карта производства грецких орехов в скорлупе, 2018-2021

Производство грецких орехов в скорлупе в Чили растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 161,0 тыс. тонн, что на 14,7% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год производство увеличилось на 5,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 125,0 тыс. тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 17,8%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Объём производства грецких орехов в скорлупе в Чили увеличивается второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённых орехов составила 454,8 млн долларов США, что означает значительный рост на 18,5% по сравнению с 2020 годом. Однако с 2018 по 2021 год производство в стоимостном выражении сократилось на 11,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 4,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 342,1 млн долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 33,7%.

Годовая динамика производства в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт грецких орехов в скорлупе из Чили

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Чили экспортировала 81 964 тонны грецких орехов в скорлупе, что означает существенный рост на 24,8% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 27,9%, со среднегодовым темпом роста 8,5%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 11,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта грецких орехов в скорлупе из Чили были Турция (26,2% от общего объёма экспорта), Индия (15,0%) и Объединённые Арабские Эмираты (11,8%). Вместе эти страны обеспечили 53,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего спада экспорт грецких орехов в скорлупе из Чили снова вырос. В 2021 году экспорт составил 231,6 млн долларов США, что на 29,0% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 6,4%, со среднегодовым темпом роста 2,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 179,5 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 11,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта грецких орехов в скорлупе из Чили по стоимости были Турция (24,1% от общего объёма), Индия (15,8%) и Объединённые Арабские Эмираты (11,7%). Вместе эти страны обеспечили 51,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт грецких орехов в скорлупе в Чили

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2020 год — разница между этими годами составила 22 раза. В 2021 году объём импорта грецких орехов в скорлупе в Чили составил 419 тонн, что на 7,3% меньше, чем в 2020 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 452 тонны, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 1 607,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными поставщиками грецких орехов в скорлупе в Чили были США и Аргентина, которые вместе обеспечили 88,8% от общего объёма импорта, в то время как остальная доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2018 году составила 14,6 раз. В 2021 году стоимость импорта грецких орехов в скорлупе в Чили составила 0,8 млн долларов США, что означает значительное снижение на 22,8% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 1,1 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 952,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах США и Аргентина были доминирующими поставщиками грецких орехов в скорлупе в Чили, вместе обеспечивая 88,6% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.