Рынок готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Литве

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка готовой и консервированной свинины и субпродуктов в Литве увеличился с 3 821 тонны в 2018 году до 4 758 тонн в 2020 году. Этот рост был обусловлен вспышкой африканской чумы свиней в Китае, которая в 2019 году сократила предложение в ЕС и привела к росту цен. В следующем году карантинные меры из-за COVID-19 способствовали увеличению домашнего приготовления пищи, что повысило спрос на свинину, а отдельная вспышка АЧС в Германии дополнительно ограничила предложение и способствовала росту рыночной стоимости.

После небольшого снижения до 4 693 тонн в 2021 году, что совпало с зафиксированным падением внутреннего производства свинины на 9,52%, объём рынка значительно вырос и достиг 6 064 тонн к 2023 году. Этот последующий рост произошёл на фоне изменения потребительских предпочтений в сторону более качественной и местной продукции, что стимулировало спрос. В этот период мясной сектор также увеличил экспорт термически обработанной свинины на такие рынки, как Япония.

В последующие годы рыночная среда продолжала меняться: были введены более строгие правила маркировки страны происхождения, внедрены новые технологии консервирования и активно развивались растительные аналоги мяса на основе устойчивых ингредиентов, что отражает общие тренды в области устойчивого развития и здоровья.

Производство готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Литве

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители готовой или консервированной свинины и субпродуктов, 2018-2021

Мировая карта производства готовой или консервированной свинины и субпродуктов, 2018-2021

Производство приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в Литве снижалось третий год подряд. В 2021 году было произведено 1 013 тонн, что означает небольшое снижение на 5,3% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 7,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,5%.

Годовая динамика производства в Литве в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2021 году стоимость производства приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в Литве составила 4 829 тысяч долларов США, что отражает умеренное снижение на 4,8% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год производство сократилось на 17,6%, что эквивалентно среднегодовому снижению в 6,3%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2019 году — 16,4%, а наибольший рост — в 2020 году, составивший 3,5%.

Годовая динамика производства в Литве в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт готовой или консервированной свинины и субпродуктов из Литвы

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Литва экспортировала 1 897 тонн приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов, что отражает значительный рост на 34,5% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 55,3%, что соответствует среднегодовому росту в 15,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 2,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов из Литвы в натуральном выражении были Латвия (53,4% экспорта), Великобритания (15,1% экспорта) и Польша (9,1% экспорта). Вместе они составляли 77,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов из Литвы увеличивался третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 9 047 тысяч долларов США, что означает значительный рост на 35,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 38,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов основными рынками экспорта приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов из Литвы в стоимостном выражении были Латвия (45,0% экспорта), Великобритания (17,6% экспорта) и Польша (9,2% экспорта). Вместе они составляли 71,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Литву

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в Литву увеличивался третий год подряд. В 2021 году Литва импортировала 5 578 тонн, что на 9,4% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 41,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год наибольший вклад в импорт приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в Литву в натуральном выражении внесли Польша (53,3% импорта), Латвия (17,9% импорта) и Эстония (8,8% импорта). Вместе они составляли 79,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в Литву увеличивался третий год подряд. В 2021 году Литва импортировала товаров на сумму {value_last_year} тысяч долларов США, что отражает значительный рост на 14,6% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 53,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными поставщиками приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в Литву в стоимостном выражении были Польша (50,7% импорта), Латвия (15,5% импорта) и Эстония (9,0% импорта). Вместе они составляли 75,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг.