Рынок фруктовых и овощных соков в Колумбии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок фруктовых и овощных соков в Колумбии вырос в 2018 году благодаря растущему интересу потребителей к здоровому питанию и активному экспорту, который вели такие компании, как FLP Procesados SAS и Colombina SA. В 2019 году увеличение оптовых поставок фруктов, особенно апельсинов и ананасов, способствовало росту производства. Однако в 2020 году объём рынка сократился, несмотря на сохраняющуюся доступность фруктов.

В 2021 году произошло резкое восстановление рынка, чему способствовал проект по развитию сельского хозяйства, реализуемый правительством совместно с Международным фондом сельскохозяйственного развития, а также устойчивый спрос на натуральные и полезные соки. В 2022 году отрасль адаптировалась к обновлённым санитарным нормам, включая Резолюцию 1407 от 2022 года, которая установила новые стандарты состава и маркировки, при этом крупные компании, такие как Conservas California, снизили содержание сахара в ответ на тренды в области здоровья.

Объём рынка снова резко вырос в 2023 году благодаря благоприятной государственной политике и торговым соглашениям. Тренд на органические и натуральные продукты, наряду с поддерживающей политикой, продолжил стимулировать рост экспорта в 2024 году, при этом экспорт более чем удвоился по сравнению с предыдущим годом.

Производство фруктовых и овощных соков в Колумбии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители фруктовых и овощных соков, 2017-2020

Мировая карта производства фруктовых и овощных соков, 2017-2020

После двухлетнего роста производство фруктовых и овощных соков в Колумбии снизилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 5 471 тыс. литров. В 2020 году производство составило 5 466 тыс. литров, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 10,7%.

Годовая динамика производства в Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт фруктовых и овощных соков из Колумбии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт фруктовых и овощных соков из Колумбии растёт третий год подряд. В 2020 году Колумбия экспортировала 2 446 тыс. литров соков, что на 3,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 60,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год ведущую роль в экспорте фруктовых и овощных соков из Колумбии играли США (31,2% экспорта в натуральном выражении), Австралия (12,1%) и Германия (11,9%). Вместе на эти страны приходилось 55,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт фруктовых и овощных соков из Колумбии в денежном выражении снижается третий год подряд. В 2020 году Колумбия экспортировала соков на сумму 1 593 тыс. долларов США, что на 20,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 31,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта фруктовых и овощных соков из Колумбии в денежном выражении были США (39,1% экспорта), Германия (10,3%) и Франция (9,7%). На эти страны в совокупности приходилось 59,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фруктовых и овощных соков в Колумбию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году Колумбия импортировала около 5 207 тыс. литров фруктовых и овощных соков, что на 16,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 16,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,8%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2019 году — на 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками фруктовых и овощных соков в Колумбию в натуральном выражении были США (27,3% импорта), Бразилия (14,3%) и Аргентина (12,8%). На эти страны в совокупности приходилось 54,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году был зафиксирован максимальный объём импорта фруктовых и овощных соков в Колумбию в денежном выражении — 13 676 тыс. долларов США. В 2020 году импорт составил 8 208 тыс. долларов США, что на 40,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 39,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15,6%. Наибольший рост импорта был отмечен в 2019 году — на 11,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками импорта фруктовых и овощных соков в Колумбию в денежном выражении были США (21,7% импорта), Мексика (19,1%) и Бразилия (17,7%). На эти страны в совокупности приходилось 58,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг.