Рынок дынь и папайи в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка дынь и папайи в Восточной Азии вырос с 76,6 млн тонн в 2018 году до 78,7 млн тонн в 2023 году. Первоначальный рост был поддержан политикой 2018 года, которая поощряла местных производителей к разработке новых сортов дынь, что способствовало укреплению внутреннего производства и расширению рынка в последующие годы. В стоимостном выражении рынок увеличился с 77,0 млрд долларов в 2018 году до пика в 86,4 млрд долларов в 2020 году, а затем скорректировался до 80,4 млрд долларов к 2023 году.

В период с 2021 по 2023 год физический рост рынка закрепился, при этом годовые объёмы оставались выше 78 млн тонн. Хотя рыночная стоимость снизилась в 2021 году, она стабилизировалась и показала умеренное восстановление к 2023 году, что указывает на фазу нормализации цен при стабильном потреблении.

В 2024 году были введены новые национальные стандарты безопасности пищевых продуктов, которые повлияли на переработку и продажу фруктов. Потребительские предпочтения также сместились в сторону разнообразных упакованных фруктовых продуктов и специальных сортов, что отражает продолжающиеся изменения в рыночной среде.

Производство дынь и папайи в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

После двухлетнего спада производство дынь и папайи в Восточной Азии возобновило рост. В 2019 году объём производства составил 76 185 тыс. тонн — это минимальный показатель за рассматриваемый период. В 2020 году производство увеличилось на 1,2% и достигло 77 127 тыс. тонн. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 1,1%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство дынь и папайи в Восточной Азии растёт второй год подряд. В 2018 году стоимость продукции составила 77 043 млн долларов США — это минимальное значение за период. В 2019 году произошёл наибольший рост — на 9,3%. В 2020 году стоимость производства достигла 86 482 млн долларов США, что на 2,7% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 5,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт дынь и папайи из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт дынь и папайи из Восточной Азии в 2018 году составил 147,4 тыс. тонн — это минимальный показатель за период. В 2019 году объём экспорта вырос на 24,9% и достиг максимума в 184,1 тыс. тонн. В 2020 году экспорт снизился на 6,2% до 172,6 тыс. тонн. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 16,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах структура экспорта дынь и папайи из Восточной Азии была сбалансированной, а не концентрированной. На три основных партнёра — Вьетнам (27,6% экспорта в натуральном выражении), Таиланд (6,8%) и Малайзию (6,1%) — в совокупности приходилось 40,5% от общего объёма поставок. Остальные 59,5% распределялись между множеством других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта дынь и папайи из Восточной Азии в 2018 году составила 148,6 млн долларов США — это минимальный показатель за период. В 2019 году стоимость экспорта выросла на 36,9% и достигла максимума в 203,5 млн долларов США. В 2020 году экспорт снизился на 4,9% до 193,5 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год стоимость экспорта увеличилась на 23,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах портфель покупателей дынь и папайи из Восточной Азии был широким. На три основных рынка — Вьетнам (31,8% экспорта в стоимостном выражении), Таиланд (7,8%) и Малайзию (7,7%) — в совокупности приходилось лишь 47,2% от общего объёма экспорта. Множество других стран имели меньшие, но заметные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт дынь и папайи в Восточную Азию сократился. В 2019 году объём импорта достиг максимума в 348,0 тыс. тонн, увеличившись на 17,2% по сравнению с предыдущим годом. В 2020 году импорт резко упал на 45,8% и составил 188,8 тыс. тонн. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 29,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками дынь и папайи в Восточную Азию были Вьетнам (67,3% импорта в натуральном выражении), Мексика (5,5%) и Мьянма (4,6%). В совокупности на эти три страны приходилось 77,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимость импорта дынь и папайи в Восточную Азию снизилась. В 2018 году импорт вырос на 8,4%. В 2019 году стоимость импорта достигла максимума в 119,4 млн долларов США. В 2020 году импорт существенно сократился на 18,4% и составил 97,4 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта снизилась на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными источниками импорта дынь и папайи в Восточную Азию по стоимости были Вьетнам (30,2% импорта в стоимостном выражении), США (13,2%) и Мексика (10,5%). В совокупности на эти три страны приходилось 53,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.