Рынок дынь и папайи в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2022 год объём рынка свежих дынь и папайи в Америке постепенно сокращался с 14 086 тыс. тонн до 13 554 тыс. тонн. Производство оставалось относительно стабильным, но экспорт значительно вырос, что снизило доступность продукции на внутреннем рынке. В этот период на производство дынь повлияли несезонные холода и волны жары, что привело к нестабильности цепочек поставок и волатильности цен.

В 2023 году рынок восстановился, достигнув 14 513 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен улучшением поставок папайи благодаря благоприятным условиям освещения и экономическим корректировкам, а также устойчивым потребительским спросом на дыни как полезные и освежающие закуски. Тренды потребления поддерживались растущим вниманием к здоровью и переходом на свежие, экологичные продукты питания.

В 2024 году государственные инициативы и регуляторная поддержка, направленные на стимулирование сельскохозяйственного производства, способствовали расширению рынка. Крупные компании, такие как Dole Food Company, заключили стратегические партнёрства для улучшения поставок местной продукции, а также были представлены новые премиальные сорта папайи для удовлетворения спроса. Потребительские предпочтения по-прежнему склонялись к свежим, органическим и удобным фруктовым продуктам, при этом электронная коммерция повысила доступность.

Производство дынь и папайи в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

После двухлетнего роста производство дынь и папайи в Америке сократилось. В 2019 году было произведено 15 050 тыс. тонн, что стало максимальным показателем за период с ростом на 1,5%. В 2020 году производство составило 14 924 тыс. тонн, что означает небольшое снижение на 0,8% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2019 году стоимость производства дынь и папайи в Америке достигла минимума в 25 382 млн долларов США, снизившись на 20,0%. В 2018 году был зафиксирован максимальный показатель в 31 743 млн долларов США. В 2020 году стоимость производства составила 30 181 млн долларов США, увеличившись на 18,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,8%.

Годовая динамика производства в Америках в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт дынь и папайи из Америк

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. В 2018 году экспорт достиг минимума в 779 тыс. тонн, снизившись на 46,9%. В 2019 году экспорт вырос до максимума в 1 841 тыс. тонн, увеличившись на 136,4%, при этом разрыв между этими годами составил 2,4 раза. В 2020 году Америка экспортировала 1 597 тыс. тонн дынь и папайи, что означает значительное снижение на 13,3% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями дынь и папайи из Америки были Нидерланды (11,1% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (6,6%) и Испания (3,5%). Однако даже вместе они составляли всего 21,2% от общего экспорта в натуральном выражении, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2018 году стоимость экспорта дынь и папайи из Америки достигла минимума в 1 060 млн долларов США. В 2019 году она выросла до максимума в 1 181 млн долларов США, увеличившись на 11,4%. В 2020 году экспорт составил 1 094 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 7,3% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими, но не доминирующими покупателями дынь и папайи из Америки в стоимостном выражении были Нидерланды (11,7% экспорта), Великобритания (7,5%) и Испания (4,5%). Вместе они составляли 23,6% от общего экспорта, в то время как остальная часть приходилась на множество более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Америки

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение этого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. В 2018 году импорт достиг минимума в 43 тыс. тонн, снизившись на 91,0%. В 2019 году он вырос на 535,9%, а в 2017 году был зафиксирован пик, при этом размах колебаний составил 11,2 раза. В 2020 году импорт дынь и папайи в Америку составил 303 тыс. тонн, что означает значительный рост на 10,4% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2018 году стоимость импорта дынь и папайи в Америку достигла минимума в 269 млн долларов США, снизившись на 4,4%. В 2019 году она выросла на 1,4%. В 2020 году импорт составил 271 млн долларов США, что означает небольшое снижение на 0,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.