Рынок чеснока в Центральной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежего чеснока в Центральной Африке демонстрировал заметные колебания в период с 2018 по 2023 год. В 2018 году объём рынка составил 27 714 т, при этом на рынке Камеруна наблюдался дефицит чеснока, особенно ценного розового сорта. Это привело к спекуляциям с ценами, что повлияло на доступность и стоимость продукта. Сложная ситуация с предложением совпала с высоким уровнем импорта для удовлетворения спроса.

После сокращения до 24 260 т в 2019 году рынок постепенно восстановился, превысив уровень 2018 года и достигнув пика в 31 983 т в 2022 году. Значительный рост был обусловлен резким увеличением импорта, который вырос более чем на 29% в том году, наряду со стабильным ростом внутреннего производства. В 2023 году рынок скорректировался, общий объём снизился до 30 716 т из-за сокращения импорта.

Внутреннее производство показало устойчивость, увеличившись с 11 187 т в 2021 году до 13 467 т в 2023 году. К 2024 году объёмы импорта снова выросли до 19 568 т, при этом потребительские привычки, такие как хранение в холодильнике для сохранения свежести, продолжали влиять на структуру спроса на свежую продукцию в регионе.

Производство чеснока в Центральной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители чеснока, 2017-2020

Мировая карта производства чеснока, 2017-2020

На протяжении рассматриваемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Наименьший объём производства был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2018 год — разница между этими годами составила {ampRatio} раза. В 2020 году в Средней Африке было произведено 11 136 тонн чеснока, что на 1,2% больше, чем в 2019 году. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 12 667 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,1%.

Годовая динамика производства в Центральной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт чеснока из Центральной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

За наблюдаемый период рынок показал признаки волатильности. Объёмы экспорта достигли минимума в 2020 году и максимума в 2018 году — разница составила 5,2 раза. В 2020 году экспорт чеснока из Средней Африки составил 6 тонн, что означает резкое снижение на 44,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 30 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 64,8%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 219,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями чеснока из Средней Африки оставались Уганда (12,5% экспорта в натуральном выражении), Испания (3,3%) и Багамы (1,3%). Вместе они формировали 17,0% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт чеснока из Средней Африки снижался третий год подряд. В 2020 году его объём составил 8 тысяч долларов США, что означает значительное снижение на 13,5% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 96,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 66,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми покупателями чеснока из Средней Африки были Багамы и Испания, чья совокупная доля достигла 4,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт чеснока в Центральную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт чеснока в Среднюю Африку составил 14 569 тонн, что означает умеренный рост на 9,8% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 16,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 15 077 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,0%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 20,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год на Китай приходилось 90,0% от общего объёма импорта в натуральном выражении, а остальные потоки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта чеснока в Среднюю Африку снижался второй год подряд. В 2020 году он составил 7 635 тысяч долларов США, что на 1,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 17,3%, со среднегодовым темпом снижения в 6,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 9 753 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 20,4%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт чеснока в Среднюю Африку в стоимостном выражении был почти полностью связан с Китаем, чья доля составила 90,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.