Рынок чеснока в Танзании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка чеснока в Танзании вырос с 6,5 тыс. тонн в 2018 году до более 6,8 тыс. тонн в 2021 году. Этот рост обеспечило значительное расширение посевных площадей, что стимулировало внутреннее производство, несмотря на заметное снижение урожайности. Одновременно растущее потребление поддерживало спрос, а сбои в глобальных цепочках поставок в 2020 году привели к увеличению импорта, что дополнительно расширило доступное предложение.

В 2022 году объём рынка сократился до 6,6 тыс. тонн из-за резкого роста экспортных поставок до 237 тонн и снижения импорта. В следующем году восстановление импорта до 763 тонн компенсировало очередной рост экспорта, стабилизировав рынок на уровне около 6,6 тыс. тонн. За этот период Танзания укрепила позиции самого быстрорастущего экспортёра чеснока в Африке, при этом экспортные цены достигли $1,15 за кг в 2021 году.

Развитие рынка всё больше определяется органическим земледелием: мелкие фермеры в регионах вроде Маньяры и Морогоро применяют устойчивые методы. Эти производители являются ключевыми поставщиками, обслуживая как местное потребление, так и растущий экспортный канал, благодаря которому Танзания заняла значительную долю в африканском экспорте чеснока.

Производство чеснока в Танзании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители чеснока, 2017-2020

Мировая карта производства чеснока, 2017-2020

В 2020 году в Танзании было произведено 6 229 тонн чеснока, что на 0,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,9%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 6 024 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 5,8%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 4,0%.

Годовая динамика производства в Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт чеснока из Танзании

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 1,1 тонны, а максимальный — в 2020 году, составив 198,0 тонн, что в 189 раз больше. В 2020 году экспорт чеснока из Танзании вырос на 18 757,1% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 89,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Кения, Мозамбик и Малави — вместе обеспечили 87,5% от общего объёма экспорта чеснока из Танзании в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году — 0,3 тыс. долларов США, а пик пришёлся на 2020 год — 46,0 тыс. долларов США, что в 167 раз больше. В 2020 году экспорт чеснока из Танзании вырос на 16 649,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 86,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Танзании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями чеснока из Танзании в стоимостном выражении оставались Бурунди (44,5% от общего объёма экспорта), Кения (25,5%) и Мозамбик (16,5%), которые вместе формировали 86,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Танзании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт чеснока в Танзанию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада поставки чеснока в Танзанию увеличились. В 2020 году импорт составил 736,1 тонны, что на 51,9% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 32,7%, со среднегодовым темпом роста в 9,9%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 484,6 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай концентрировал 83,6% от общего объёма импорта чеснока в Танзанию в натуральном выражении, а остальные потоки были распределены между множеством более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения поставки иностранного чеснока в Танзанию увеличились. В 2020 году Танзания импортировала чеснок на общую сумму 395,5 тыс. долларов США, что указывает на резкий рост на 52,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 30,2%, со среднегодовым темпом роста в 9,2%. Минимальный объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году — 259,5 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в стоимостном выражении была высококонцентрированной: на Китай приходилось 90,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.