Рынок груш в Бразилии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих груш в Бразилии сократился с 177,9 тыс. тонн в 2018 году до 136,5 тыс. тонн в 2021 году. Основной причиной этого падения стало снижение импорта с 158,1 до 120,8 тыс. тонн за тот же период. Ускоренное сокращение в 2020-2021 годах совпало с пандемией COVID-19, которая привела к введению мер безопасности и логистическим сбоям в цепочке поставок фруктов. Внутреннее производство оставалось стабильно низким — около 15-20 тыс. тонн в год — из-за отсутствия сортов, адаптированных к местным условиям, и проблем с послеуборочной обработкой, что сохранило зависимость страны от иностранных поставок.

Восстановление рынка началось в 2022 году, когда объём достиг 150,5 тыс. тонн, а в 2023 году вырос до 174,2 тыс. тонн. Этот рост поддержал сдвиг потребительских предпочтений в сторону здорового и органического питания, что повысило спрос на свежие фрукты, включая груши. Несмотря на сохраняющиеся послеуборочные потери, оцениваемые в 30%, и логистические ограничения, объёмы импорта увеличились для удовлетворения растущего потребления, достигнув 158,6 тыс. тонн в 2023 году.

Рынок груш в Бразилии по-прежнему сильно зависит от импорта, который вырос до 169,2 тыс. тонн в 2024 году. Более широкий сектор фруктов и овощей в стране получил преимущества от технологического прогресса и экономического роста, что создало возможности для улучшения логистики и сокращения отходов. Однако внутреннее производство груш не расширилось значительно, ограниченное недостатком подходящих сортов и необходимостью улучшения практик управления садами.

Производство груш в Бразилии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители груш, 2018-2021

Мировая карта производства груш, 2018-2021

После двухлетнего спада производство груш в Бразилии увеличилось. В 2021 году в Бразилии было произведено 15 796 тонн груш, что на 2,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 20,3%, при среднегодовом темпе снижения 7,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 15 363 тонны. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 15,7%.

Годовая динамика производства в Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения производство груш в Бразилии выросло. В 2021 году стоимость произведённых груш в Бразилии составила 35 153 тыс. долларов США, что на 5,0% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 31%, при среднегодовом темпе снижения 11,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 33 470 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 21,5%.

Годовая динамика производства в Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт груш из Бразилии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Экспорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, с разницей в 5,3 раза. В 2021 году экспорт груш из Бразилии составил 0,1 тыс. тонн, снизившись на 19,1% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 0,1 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 413,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах портфель покупателей бразильских груш был широким: Маршалловы Острова (15,1% экспорта в натуральном выражении), Либерия (13,1%) и Панама (11,6%) вместе составили лишь 39,9% от общего объёма экспорта, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Разница между минимумом в 2018 году и максимумом в 2019 году составила 4,8 раза. В 2021 году Бразилия экспортировала груши на сумму 0,2 млн долларов США, что на 17,4% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,2 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 378,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах экспорт груш из Бразилии в стоимостном выражении распределялся по множеству рынков, причём Маршалловы Острова (15,1% экспорта в стоимостном выражении), Либерия (12,9%) и Панама (10,8%) вместе составили лишь 38,7% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт груш в Бразилию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта груш в Бразилию снижался третий год подряд. В 2021 году Бразилия импортировала 120,8 тыс. тонн груш, что на 12,7% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 23,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 8,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах Аргентина доминировала в структуре партнёров по импорту в натуральном выражении, занимая 70,6% от общего объёма; другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт груш в Бразилию снижался третий год подряд. В 2021 году Бразилия импортировала груши на сумму 103,4 млн долларов США, что на 12,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 35,8%, при среднегодовом темпе снижения 13,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах Аргентина (66,5% от общего объёма) и Португалия (22,7%) вместе составили 89,2% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как на остальных партнёров пришлась оставшаяся часть.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг.