Рынок бобовых овощей в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Африканский рынок свежих бобовых овощей начал период в 2018 году с объёма 2 030 тыс. тонн, чему способствовало активное потребление, связанное с традиционными цепочками поставок. В 2019 году последовал небольшой спад до 1 974 тыс. тонн, в тот год региональный отчёт ФАО отметил сохраняющиеся проблемы продовольственной безопасности и питания на континенте. Затем объём рынка стабилизировался около 1 978 тыс. тонн в 2020 году.

Объём рынка сократился дальше до 1 910 тыс. тонн в 2021 году и остался почти неизменным на уровне 1 911 тыс. тонн в 2022 году. В стоимостном выражении рынок пережил колебания, упав до 3 537 млн долларов США в 2021 году, прежде чем начать восстановление до 3 785 млн долларов США в 2022 году.

Заметный отскок произошёл в 2023 году: объём рынка вырос до 2 042 тыс. тонн, а стоимость резко увеличилась до 4 749 млн долларов США. Этот период роста совпал с началом ухода кофейных компаний с африканского рынка перед предстоящим европейским законодательством, что повлияло на несколько сельскохозяйственных секторов. Одновременно экономическое давление начало подталкивать потребителей к домашней готовке и более доступным белковым альтернативам, таким как бобовые.

Производство бобовых овощей в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители бобовых овощей, 2017-2020

Мировая карта производства бобовых овощей, 2017-2020

В 2020 году в Африке было произведено 2 168 тысяч тонн бобовых овощей, что осталось на уровне предыдущего года. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 2 290 тысяч тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,4%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 6,6%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство бобовых овощей в Африке сократилось. В 2020 году объём производства бобовых овощей в стоимостном выражении составил 4 197 миллионов долларов США, что означает умеренное снижение на 5,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 436 миллионов долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 1,6%.

Годовая динамика производства в Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт бобовых овощей из Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта бобовых овощей из Африки снижались второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 212,2 тысячи тонн, что означает умеренное снижение на 3,2% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 2,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 274,8 тысячи тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 20,3%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 26,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Испания, Нидерланды и Франция — вместе поглотили 64,0% от общего объёма экспорта бобовых овощей из Африки в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимостный объём экспорта бобовых овощей из Африки составил 400,6 миллионов долларов США, что на 8,7% ниже показателя прошлого года. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 3,8%, со среднегодовым темпом снижения в 1,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 439,0 миллионов долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 5,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Испания (36,3% экспорта в стоимостном выражении), Нидерланды (19,1%) и Франция (17,9%) возглавляли рейтинг покупателей бобовых овощей из Африки, их совокупная доля достигла 73,3% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт бобовых овощей в Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Импорт достиг минимума в 2018 году — 15,6 тысячи тонн, а пика — в 2019 году — 27,4 тысячи тонн, что означает изменение в 1,8 раза. В 2020 году объём импорта бобовых овощей в Африку составил 22,1 тысячи тонн, снизившись на 19,3% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 33,8%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 75,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год бобовые овощи поставлялись в Африку из широкого круга рынков: США (3,3% импорта в натуральном выражении), Италия (2,4%) и Объединённые Арабские Эмираты (2,3%) вместе составили лишь 7,9% от общего объёма импорта в натуральном выражении, в то время как множество более мелких направлений сформировали оставшиеся 92,1%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимостный объём импорта бобовых овощей в Африку составил 14,2 миллиона долларов США, что означает значительное снижение на 19,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 18,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13,7 миллиона долларов США, а максимальное — в 2019 году — 17,6 миллиона долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 21,4%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 28,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год бобовые овощи в Африку поставлялись из многих стран, и даже крупнейшие направления — США, Италия и Китай — вместе представляли лишь 13,3% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.