Рынок бобовых овощей на Кипре

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих бобовых овощей на Кипре колебался с 2018 по 2023 год, достигнув пикового объёма в 5 225 т в 2020 году. Этот пик в значительной степени объясняется пандемией COVID-19, которая повысила спрос на свежие продукты и ускорила внедрение платформ электронной коммерции для доставки на дом. В тот же период наблюдалось устойчивое расширение площадей органического земледелия, поддержанное государственной политикой, а также выход на рынок новых онлайн-ритейлеров, улучшивших доступ потребителей к свежим овощам.

После 2020 года объём рынка ежегодно снижался, упав до 3 846 т к 2023 году. Это сокращение происходило на фоне постоянных усилий по продвижению местного производства, включая введение знаков защищённого обозначения происхождения (ЗЗП) для традиционных продуктов и запуск в 2022 году Гастрономической карты Кипра. Хотя потребительские предпочтения всё больше склонялись к органическим и местным овощам, эти тенденции не смогли обратить вспять общее уменьшение размера рынка.

Производство бобовых овощей на Кипре

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители бобовых овощей, 2017-2020

Мировая карта производства бобовых овощей, 2017-2020

После двухлетнего спада производство бобовых овощей на Кипре показало рост. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 4 310 тонн, при этом в этом же году наблюдалось наибольшее снижение — на 14,7%. Однако в 2020 году производство увеличилось до 5 200 тонн, что на 20,6% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 11,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,9%.

Годовая динамика производства на Кипре в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт бобовых овощей с Кипра

Экспорт в натуральном выражении, кг

В 2018 году объём экспорта бобовых овощей с Кипра достиг минимального значения — 14 946 кг, при этом в этом году было зафиксировано наибольшее снижение — на 25,3%. В 2019 году экспорт вырос до максимального уровня — 22 867 кг, что на 53,0% выше показателя предыдущего года. В 2020 году экспорт составил 22 818 кг, практически не изменившись по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 14%, со среднегодовым темпом роста в 4,5%.

Годовая динамика экспорта продукции с Кипра в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год экспорт бобовых овощей с Кипра в натуральном выражении сильно зависел от Великобритании: на этот рынок приходилось 94,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кипра в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году стоимость экспорта бобовых овощей с Кипра показала наибольший рост — на 28,6%. Однако в 2020 году экспорт в денежном выражении составил 28,1 тыс. долларов США, что на 57,3% ниже показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 58%, со среднегодовым темпом снижения в 25,1%.

Годовая динамика экспорта продукции с Кипра в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в стоимостном выражении отражала сильную зависимость от Великобритании, которая поглощала 95,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кипра в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт бобовых овощей на Кипр

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2018 году объём импорта бобовых овощей на Кипр достиг минимального значения — 25 746 кг, при этом в этом году было зафиксировано наибольшее снижение — на 59,0%. В 2020 году импорт вырос до 48 183 кг, что на 49,1% выше показателя предыдущего года, продолжив рост второй год подряд. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 23,3%, со среднегодовым темпом снижения в 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции на Кипр в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах Греция (53,8% импорта в натуральном выражении), Италия (15,0%) и Нидерланды (12,0%) внесли наибольший вклад в импорт бобовых овощей на Кипр, совместно обеспечивая 80,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кипр в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году стоимость импорта бобовых овощей на Кипр достигла минимального значения — 64,9 тыс. долларов США, при этом в этом году было зафиксировано наибольшее снижение — на 14,9%. В 2020 году импорт в денежном выражении составил 127,4 тыс. долларов США, что на 78,4% выше показателя предыдущего года, достигнув максимального уровня. Разрыв между минимальным и максимальным значениями составил 2 раза, что отражает волатильность рынка в эти годы.

Годовая динамика импорта продукции на Кипр в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Греция (55,6% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (18,1%) и Великобритания (6,6%) оставались ключевыми партнёрами по импорту бобовых овощей на Кипр, совместно обеспечивая 80,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кипр в денежном выражении, 2017-2020 гг.