Рынок батата в Центральной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сладкого картофеля в Центральной Америке в начале периода колебался: в 2018 году он составил 69,9 тыс. т, в 2019 году снизился до 65,2 тыс. т, а в 2020 году резко вырос до 84,2 тыс. т. В 2021 году объём стабилизировался на уровне 83,7 тыс. т на фоне ожиданий роста цен из-за повышения тарифов на импорт из США. В 2022 году объём остался стабильным — 82,5 тыс. т.

Значительное расширение произошло в 2023 году, когда потребление достигло 97,2 тыс. т. Этот рост совпал с сокращением предложения сладкого картофеля из Северной Америки, где многолетнее снижение посевных площадей в ключевых штатах, таких как Северная Каролина, ограничило глобальную доступность, что, вероятно, поддержало рост местного рынка. В начале 2024 года международные факторы, такие как девальвация египетского фунта и задержки поставок из Египта, повлияли на мировые цены и цепочки поставок сладкого картофеля.

Производство батата в Центральной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители батата, 2017-2020

Мировая карта производства батата, 2017-2020

После двухлетнего спада производство сладкого картофеля в Центральной Америке увеличилось. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 84,3 тыс. тонн. В 2020 году в Центральной Америке произвели 102,4 тыс. тонн сладкого картофеля, что означает значительный рост на 21,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,2%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,4%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт батата из Центральной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Центральная Америка экспортировала 18 387 тонн сладкого картофеля, что означает постепенное снижение на 5,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 22,0%. В 2019 году наблюдался наибольший рост — на 2,3%. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 24,2%, со среднегодовым темпом снижения в 8,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов основную группу рынков для экспорта сладкого картофеля в натуральном выражении составляли США (26,1% экспорта), Нидерланды (22,1% экспорта) и Великобритания (17,6% экспорта). Вместе они представляли 65,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения объёмы экспорта сладкого картофеля из Центральной Америки увеличились. В 2019 году был зафиксирован минимальный показатель — 7 262 тыс. долларов США. В 2020 году экспорт составил 10 606 тыс. долларов США, что соответствует резкому росту на 46,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 29,8%. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 5,2%, со среднегодовым темпом снижения в 1,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (26,8% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (20,4% экспорта) и США (14,4% экспорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по стоимости. Вместе они составляли 61,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт батата в Центральную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта сладкого картофеля в Центральную Америку снижался третий год подряд. В 2020 году Центральная Америка импортировала {value_last_year} тонн сладкого картофеля, что показывает ограниченное снижение на 8,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 40,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах США и Доминиканская Республика были основными источниками импорта сладкого картофеля в Центральную Америку в натуральном выражении, вместе составляя 31,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта сладкого картофеля в Центральную Америку увеличивался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован минимальный показатель — 382 тыс. долларов США, а также наибольшее снижение — на 25,3%. В 2020 году импорт составил 449 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 12,5% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 12,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах США и Доминиканская Республика оставались крупнейшими источниками импорта сладкого картофеля в Центральную Америку в стоимостном выражении, с совместной долей в 61,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.