Рынок баклажанов в Казахстане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих баклажанов в Казахстане увеличился с 108,7 тыс. тонн в 2018 году до 125,1 тыс. тонн в 2020 году, при этом в 2019 году он стабилизировался на уровне 108,2 тыс. тонн. Этот рост сопровождался устойчивым увеличением внутреннего производства.

С 2021 года расширение рынка до 133,7 тыс. тонн к 2023 году в основном обеспечили растущие экспортные возможности. Увеличение поставок в страны СНГ и Россию стимулировало внутреннее производство, которое достигло 130,8 тыс. тонн в 2023 году. В 2022 году, несмотря на небольшое снижение объёма рынка до 128,0 тыс. тонн, общий экспорт овощей из Казахстана вырос в 1,5 раза, что поддержало активность производителей и устойчивость рынка.

Производство баклажанов в Казахстане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Казахстан входил в число ведущих мировых производителей баклажанов, занимая 20-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители баклажанов, 2017-2020

Мировая карта производства баклажанов, 2017-2020

Производство баклажанов в Казахстане растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 125,1 тыс. тонн баклажанов, что на 15,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 46%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,5%.

Годовая динамика производства в Казахстане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт баклажанов из Казахстана

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Экспорт достиг минимального уровня в 2017 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 4,5 раза. В 2020 году Казахстан экспортировал 1 962 тонны баклажанов, что на 13,4% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,5%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 300,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Россия явно доминировала среди покупателей баклажанов из Казахстана, занимая 94,6% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт баклажанов из Казахстана в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 387 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 37,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 6,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 218 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 47,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах 97,8% от общего экспорта баклажанов из Казахстана в стоимостном выражении направлялось в Россию, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баклажанов в Казахстан

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался волатильностью. Объёмы импорта достигли максимума в 2018 году и минимума в 2019 году, с разницей в 8 раз. В 2020 году объём импорта баклажанов в Казахстан составил 2 029 тонн, что на 6,3% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 908 тонн, а максимальное — в 2018 году — 15 210 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 87,5%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 310,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Узбекистан занимал 76,0% от общего импорта в натуральном выражении, а остальные потоки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. С пика в 2018 году до минимума в 2020 году импорт изменился в 2,5 раза. В 2020 году объём импорта баклажанов в Казахстан составил 1 634 тыс. долларов США, что отражает снижение на 39,0% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 075 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 79,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Китай и Узбекистан оставались основными направлениями импорта в стоимостном выражении, совместно занимая 91,3% от общего объёма потоков; другие партнёры имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг.