Рынок артишоков в Иране

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство свежих артишоков в Иране выросло с 18 232 тонн в 2018 году до 18 908 тонн в 2020 году. Этот рост в основном обеспечило расширение площадей под артишоки как холодостойкой культурой, которую можно выращивать ежегодно во всех регионах страны. В 2019 году экспорт резко увеличился до 2 824 тонн, что временно сократило объём внутреннего рынка до 15 797 тонн. Вероятно, этому способствовали обновлённые требования к дизайну упаковки, которые повысили привлекательность продукта на международных рынках.

В течение всего периода иранские власти ввели ряд правил по упаковке и маркировке свежих фруктов, включая артишоки. Новые нормы требовали точного указания веса нетто, запрещали приблизительные обозначения и обновляли лицензирование предприятий по упаковке свежих фруктов. Эти меры были направлены на защиту прав потребителей, улучшение контроля качества и усиление надзора за оборудованием для упаковки пищевых продуктов, что способствовало более стандартизированной рыночной среде.

После 2020 года производство стабилизировалось на уровне около 18 700 тонн в год. В 2022 году разработка улучшенных методов выращивания и сбора урожая, а также практика хранения при температуре около 0°C помогли поддерживать стабильный выпуск и качество продукции. Объём внутреннего рынка оставался устойчивым на уровне примерно 18 500 тонн с 2021 года, что отражает сбалансированное соотношение спроса и предложения.

Производство артишоков в Иране

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Иран входил в число ведущих мировых производителей артишоков в 2017–2020 годах, занимая 13-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители артишоков, 2017-2020

Мировая карта производства артишоков, 2017-2020

Объём производства артишоков в Иране увеличился третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 18 908 тонн артишоков, что означает небольшой рост на 1,5% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 6,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,1%.

Годовая динамика производства в Иране в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт артишоков из Ирана

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки артишоков из Ирана увеличились второй год подряд. В 2019 году экспорт достиг 2 824 тонн, что на 389,6% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2019 год экспорт вырос на 45 568,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 670,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год почти весь экспорт артишоков из Ирана, составлявший 99,6% от общего объёма, приходился на Ирак.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Международные поставки артишоков из Ирана увеличились второй год подряд. В 2019 году экспорт в денежном выражении составил 1 767 тысяч долларов США, что на 471,3% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2019 год экспорт вырос на 30 831,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 576,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах экспорт артишоков из Ирана в стоимостном выражении был почти полностью сконцентрирован в Ираке, чья доля достигла 99,6%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт артишоков в Иран

Согласно проведённому исследованию, импорт артишоков в Иран с 2017 по 2020 год отсутствовал.