Рынок арахисового масла и фракций в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2024 год стоимость внутреннего производства арахисового масла и его фракций в Италии значительно выросла — с 59 915 тыс. долл. США до 83 306 тыс. долл. США. Импорт, достигнув пика в 74 072 тыс. долл. США в 2021 году, к 2024 году снизился до 46 950 тыс. долл. США, тогда как экспорт в 2024 году резко увеличился до 18 879 тыс. долл. США. Общий размер рынка в стоимостном выражении составил 119 114 тыс. долл. США в 2019 году и 111 377 тыс. долл. США в 2024 году.

Примерно в 2022 году на рынок повлияло растущее предпочтение потребителей органическим и не содержащим ГМО маслам из-за повышения осведомленности о здоровье и экологии, что усилило спрос на продукты с чистой маркировкой. Эта тенденция поддержала инициативы по внутреннему производству, такие как производство 100% итальянского арахиса в регионах Эмилия-Романья и Сицилия, продвигаемые отраслевыми группами вроде Coldiretti. Эти усилия, вероятно, способствовали расширению местного выпуска и снижению зависимости от импорта.

Кроме того, потребление арахисового масла поддерживалось его пригодностью для жарки благодаря высокой точке дымления и нейтральному вкусу. Таможенные пошлины и импортные правила для масла из таких стран, как Мозамбик и Украина, также повлияли на торговые потоки, дополнительно согласуя рынок с трендами в сторону более здоровых и прослеживаемых пищевых продуктов.

Производство арахисового масла и фракций в Италии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2019 году производство арахисового масла и фракций в Италии оценивалось в 67,5 млн долларов США, что на 12,7% выше показателя предыдущего года. Однако в период с 2017 по 2019 год производство сократилось на 44%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 17,6%. Наименьший объём производства был зафиксирован в 2018 году — 59,9 млн долларов США, а самое значительное падение произошло в том же году — на 50,3%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

С 2017 по 2020 год Италия занимала 18-е место в мире по объёму производства арахисового масла и фракций.

Крупнейшие производители арахисового масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства арахисового масла и фракций, 2017-2020

Данные демонстрируют нестабильную динамику, что указывает на волатильность рынка. Наибольший объём производства был зафиксирован в 2017 году, а наименьший — в 2020 году, при этом разница между пиком и минимумом составила 16 раз. В 2019 году в Италии произвели 4,1 тыс. тонн арахисового масла и фракций, что на 89,2% меньше, чем годом ранее. Минимальный показатель был отмечен в 2020 году — 4,1 тыс. тонн, а самое значительное снижение произошло в том же году — на 89,2%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт арахисового масла и фракций из Италии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Италия экспортировала 2 280 тонн арахисового масла и фракций, что на 54,9% выше показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 67,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 18,8%. Наибольшее снижение экспорта произошло в 2019 году — на 15,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Франция (27,9% экспорта в натуральном выражении), Австрия (18,4%) и Германия (17,6%) были основными направлениями экспорта, вместе формируя 64,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли максимума в 2020 году и минимума в 2017 году, при этом разница составила 2,1 раза. В 2020 году экспорт арахисового масла и фракций из Италии оценивался в 4 969 тыс. долларов США, что на 103,7% выше показателя 2019 года. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 24,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год Франция (27,0% экспорта в стоимостном выражении), Германия (16,9%) и Австрия (12,5%) оставались ключевыми направлениями экспорта, вместе занимая 56,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт арахисового масла и фракций в Италию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта арахисового масла и фракций в Италию снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 39 462 тонны, что на 10,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 18,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Бразилия (44,9% импорта в натуральном выражении), Сенегал (23,1%) и Никарагуа (14,0%) были крупнейшими поставщиками арахисового масла и фракций в Италию, вместе формируя 82,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт арахисового масла и фракций в Италию вырос. В 2020 году импорт оценивался в 65 878 тыс. долларов США, что на 21,9% выше показателя предыдущего года. Однако в период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 54 033 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 15,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год Бразилия (44,3% импорта в стоимостном выражении), Сенегал (22,2%) и Никарагуа (14,8%) составляли ключевую группу партнёров по импорту арахисового масла и фракций в Италию, вместе занимая 81,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.