Южная Корея запускает стратегию BOOST для достижения экспортной цели K-Food+ в $16 миллиардов
Южная Корея усилит поддержку экспорта свежей продукции, переработанных продуктов питания и товаров для сельского хозяйства после того, как поставки K-Food+ за рубеж достигли рекордных $8.25 миллиарда по итогам июля, увеличившись на 4.8% в годовом выражении. Правительственная стратегия BOOST предусматривает рост годового экспорта до $16 миллиардов, а поставок корейского винограда — впервые до $100 миллионов.
Рекордный экспорт повышает планку на второе полугодие
Южная Корея запустила экспортную кампанию из пяти направлений, призванную увеличить годовые поставки K-Food+ до $16 миллиардов. В центре стратегии на второе полугодие — свежие фрукты, выход в крупные розничные сети и регуляторная поддержка.
Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел представило программу BOOST 3 сентября на государственно-частном совещании по планированию экспорта в Сеуле. По данным Financial News, экспорт K-Food+ к концу июля достиг рекордных $8.25 миллиарда, увеличившись на 4.8% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Категория включает сельскохозяйственную продукцию, а также сельхозтехнику, удобрения и ветеринарные препараты.
Экспорт рамёна превысил $1 миллиард за семь месяцев и продолжил возглавлять рост в сегменте переработанных продуктов. Существенно выросли и поставки свежих фруктов: экспорт винограда увеличился на 35.0%, груш — на 55.2%, а клубники — на 15.7% благодаря спросу со стороны Тайваня, США и рынков ASEAN. Financial News сообщило, что экспорт термически обработанной птицы, а также говядины и свинины с острова Чеджу, подпадающих под действие недавно заключенных карантинных соглашений, составил $5.32 миллиона, увеличившись на 488%.
США стали крупнейшим из названных рынков: поставки достигли $1.18 миллиарда, увеличившись на 9.8%. Экспорт в Китай составил $940 миллионов, прибавив 6.7%. Поставки также выросли на Ближний Восток, в Латинскую Америку, Европейский союз, Центральную Азию и ASEAN.
Виноград возглавляет диверсификацию экспорта за пределами рамёна
Правительство хочет сделать виноград первым свежим сельскохозяйственным продуктом Южной Кореи с годовым экспортом в $100 миллионов. По данным Food News, экспортеры заранее обеспечат поставки 12,000 тонн премиальных фруктов, что соответствует 93% целевого объема, и сосредоточат продажи на декабрьско-январском периоде дефицита предложения из Южной Америки.
Поставки винограда в США планируется увеличить на 150% от текущего уровня — примерно до 2,700 тонн, в том числе через Costco. Пакет поддержки предусматривает проведение инспекций в выходные и праздничные дни, создание оперативной выездной группы и выделение 5.7 миллиарда вон на рефрижераторный транспорт.
В сегменте клубники власти планируют обеспечить грузовые авиамощности на конец года и провести пробную поставку 30 тонн премиальных ягод, собранных при 90% спелости, одновременно осваивая Бразилию и другие развивающиеся рынки. Экспортеры груш будут искать дополнительные премиальные каналы на Тайване и во Вьетнаме, чтобы снизить зависимость от рынка США, составляющую 55%. Раздельное хранение должно продлить сезон экспорта груш с апреля до мая.
Продуктовая стратегия также охватывает традиционные алкогольные напитки, замороженный кимбап, ттокпокки и рисовые напитки. Традиционные напитки будут продвигать в шести временных заведениях K-Jumak, а для США планируется выпуск наборов, сочетающих их с корейскими закусками. Правительство дополнительно предоставит 60,000 тонн риса для переработки и производства продуктов быстрого приготовления.
Крупные розничные сети и развивающиеся рынки
В США Сеул намерен вывести корейские продукты за пределы преимущественно азиатской аудитории, расширив представленность рамёна, соусов и рисовых продуктов в H.E.B, Kroger и Target. По данным Food News, сотрудничество крупных и небольших компаний должно обеспечить размещение 67 товаров от 25 предприятий в Costco и других розничных сетях.
Кампания в Китае объединит рамён с товарами для здоровья и создаст постоянные отделы корейских продуктов на Tmall, JD.com, Douyin и Pinduoduo. Расширенная сеть фулфилмента должна обеспечить доставку по всей стране в течение трех дней.
Логистические центры Вьетнама в Ханое и Хошимине поддержат сезонные акции по продвижению фруктов. На европейский рынок будут ориентированы 89 корейских экспонентов на выставке SIAL Paris в октябре, а также дополнительное продвижение термически обработанной птицы. Среди других мер — кампании с упором на халяльную продукцию в Индонезии и Малайзии, испытания холодовой цепи в России и Казахстане и альтернативный маршрут доставки через порт Хор-Факкан в Объединенных Арабских Эмиратах.
Финансирование и регуляторная поддержка
Правительство увеличит число сезонных маркетинговых кампаний со 124 до 159 в период с сентября по декабрь. Акции планируется проводить совместно с Costco и H Mart в США, премиальными розничными сетями в Китае и K-Market во Вьетнаме.
Food News сообщило, что 4 миллиарда вон оставшихся или неиспользованных средств, обычно распределяемых в ноябре, будут перераспределены в сентябре, а еще 8.4 миллиарда вон направят на дифференцированные экспортные ваучеры. Группа из 52 частных экспертов поможет компаниям решать операционные проблемы.
План BOOST также предусматривает постоянный мониторинг зарубежного регулирования, адресную помощь с лицензированием и борьбу с контрафактными корейскими продуктами питания. Экспортеры, работающие с Европой, получат помощь в решении таможенных вопросов, связанных с Регламентом об упаковке и упаковочных отходах, который, по данным источника, вступил в силу в августе.
