Вьетнам обеспечил более 80% импорта перца в США на фоне спада поставок конкурентов
За первые семь месяцев 2026 года Вьетнам поставил в США 44 119 тонн перца и занял 80,4% американского импорта. Поставки из Вьетнама выросли на 22,2%, тогда как импорт из Индии и Индонезии резко сократился.
Вьетнам укрепляет лидерство на рынке США
За первые семь месяцев 2026 года США импортировали 54 878 тонн перца на $417,0 млн, следует из данных Вьетнамской ассоциации перца и специй, опубликованных Dân Việt. По сравнению с тем же периодом 2025 года объем вырос на 4,9%, а стоимость — на 4,8%.
Вьетнам поставил 44 119 тонн, на 22,2% больше год к году, и занял 80,4% американского импорта перца. Таким образом, именно вьетнамские поставки обеспечили основную часть прироста рынка и усилили позиции страны как главного поставщика для пищевых производителей, компаний по выпуску специй, розницы и ресторанов США.
Другие крупные азиатские поставщики за тот же период потеряли позиции. Импорт из Индии снизился на 17,3%, до 4 265 тонн, а из Индонезии — на 59,3%, до 2 819 тонн. Бразилия увеличила поставки на 6,8%, до 2 186 тонн, однако по абсолютному объему значительно уступила Вьетнаму.
Стоимость июльского импорта выросла при снижении объема
В июле 2026 года США импортировали около 7 315 тонн перца на $57,3 млн. По сравнению с июнем объем сократился на 3,0%, но стоимость выросла на 2,1%. На Вьетнам пришлось 5 898 тонн, или 80,6% месячного импорта, хотя его поставки уменьшились на 6,0% к июню.
Индия в июле поставила 700 тонн, на 7,4% больше, чем месяцем ранее. Импорт из Индонезии вырос на 23,2%, до 409 тонн, а из Бразилии — на 63,9%, до 136 тонн. По сравнению с июлем 2025 года общий импорт перца в США увеличился на 6,9%, в том числе из Вьетнама — на 9,4%.
Как сообщает Dân Việt, вьетнамский черный, белый и молотый перец используется в США при промышленном производстве продуктов, в домашней кухне и смесях приправ. Он входит в рецептуры колбас, бекона, несладкой выпечки, снеков и консервированных соусов, а также смесей для барбекю и приправы «лимонный перец». Черный перец остается привычной приправой на столах в американских домах и ресторанах.
Экспорт Вьетнама достиг $1,1 млрд
По данным Главного таможенного управления, приведенным Dân Việt, за первые семь месяцев 2026 года Вьетнам экспортировал 168 800 тонн перца на $1,1 млрд. Объем вырос на 16,7%, а стоимость — на 11,1% год к году. Около 95% производимого во Вьетнаме перца предназначено для экспорта, поэтому доступ к крупным потребительским рынкам имеет для отрасли ключевое значение.
В июле экспорт составил 22 800 тонн на $149,5 млн. Относительно июня объем снизился на 5,3%, а стоимость — на 7,0%; относительно июля 2025 года показатели выросли соответственно на 6,6% и 5,3%. Средняя экспортная цена в июле составила $6 543 за тонну, снизившись на 1,7% за месяц и на 1,2% за год.
Рост не ограничивался рынком США. За семь месяцев объем вьетнамских поставок в Турцию увеличился на 102,3%, в Таиланд — на 84,9%, в Нидерланды — на 41,7%, в Египет — на 36%, на Филиппины — на 21%. В портах района Хошимина черный перец плотностью 500 г/л стоил $5 990 за тонну, плотностью 550 г/л — $6 050, а белый перец — $8 400.
