Экспорт фисташек из Вьетнама вырос вдвое, до $322,8 млн, на фоне дефицита иранских поставок

За первые семь месяцев 2026 года Вьетнам экспортировал фисташек на $322,8 млн — на 111,6% больше, чем за тот же период 2025 года. Об этом свидетельствуют данные Таможенного управления, которые приводят издания CafeBiz и Soha. Масштаб торговли выглядит необычно: собственных промышленных плантаций фисташки во Вьетнаме практически нет. Бизнес держится на импортном сырье, которое местные компании перерабатывают и отправляют иностранным покупателям.

По стоимости фисташки вышли на третье место среди позиций плодоовощного экспорта Вьетнама, уступая только дуриану и кокосу, и стали самой быстрорастущей товарной группой в этой категории. Их доля в общей выручке от экспорта фруктов и овощей выросла с 3,95% в 2025 году до 6,76% за семь месяцев 2026 года. Сам плодоовощной экспорт в августе 2026 года снова превысил $1 млрд — второй месяц подряд, отмечает CafeBiz.

Торговля на импортном сырье

Вьетнамские переработчики закупают ядра прежде всего в США, Иране и Турции. Импортное сырьё очищают, обжаривают и сушат, лущат и фасуют, после чего отправляют на другие азиатские рынки и в развитые страны. Добавленная стоимость формируется на переработке, упаковке и торговле, а не на выращивании. Такая схема позволяет стране занимать место в цепочке дорогого сельхозтовара, не имея собственных садов.

Модель поддерживает и таможенная политика. С 31 марта 2025 года импортная пошлина на фисташки в режиме наибольшего благоприятствования снижена с 15% до 5%. Это удешевило сырьё для переработчиков и расширило пространство для переработки и реэкспорта, пишет CafeBiz.

Давление на иранские поставки

Рост совпал с напряжением на мировом рынке. Иран — второй по величине производитель фисташек в мире и важное звено международной цепочки поставок. В последние годы отрасль сталкивается с санкциями, геополитической напряжённостью и урожаями ниже ожиданий.

Конфликт на Ближнем Востоке с конца февраля 2026 года нарушил работу ряда транспортных маршрутов в регионе и затронул экспорт сельхозпродукции, которая через него идёт. Пока региональная логистика остаётся нарушенной, доступное на международном рынке предложение сжимается сильнее, сообщает CafeBiz.

Цены на уровнях 2018 года

В марте 2026 года цена фисташек поднималась до $4,57 за фунт — максимум с 2018 года. США, крупнейший производитель с долей около 40% мирового рынка, быстро закрыть образовавшийся дефицит не смогли. Покупатели остаются под двойным риском — по цене и по доступности объёмов.

Для вьетнамских переработчиков дорогой рынок работает в обе стороны: растёт стоимость замещения импортного сырья, но одновременно растёт и выручка с готовой продукции. Экспорт учитывается в стоимостном выражении, поэтому часть прироста в 111,6% обеспечена ценами, а не физическими объёмами; опубликованные данные эти составляющие не разделяют.

С результатом $322,8 млн всего за семь месяцев фисташки уже обошли многие традиционные позиции вьетнамского плодоовощного экспорта. CafeBiz трактует это как альтернативный путь для отрасли: наращивать стоимость через переработку и международную торговлю, а не опираться только на собственное производство сырья. Если мировое предложение останется под давлением, а преимущества в переработке, логистике и тарифах сохранятся, вьетнамские компании смогут расширить роль в цепочках поставок фисташек и других дорогих орехов.

За чем следить

• Как долго сохранятся сбои логистики на Ближнем Востоке и насколько они ограничат отгрузки из Ирана.
• Как быстро отреагирует предложение из США с их долей около 40% мирового производства.
• Сохранится ли пошлина в 5% на импортные фисташки — она напрямую определяет стоимость сырья для переработчиков.
• Соотношение цены и объёма в приросте вьетнамского экспорта: текущие таможенные данные его не раскрывают.