Турецкие экспортеры сухофруктов намерены вернуть утраченные рынки в 2026 году
Турецкая отрасль сухофруктов ожидает улучшения урожая изюма, инжира и абрикоса после прошлогодних заморозков и неблагоприятной погоды. Экспортеры рассчитывают получить около $2 млрд и восстановить поставки изюма примерно до 250 тыс. тонн.
Восстановление урожая поддерживает цель в $2 млрд
Турецкие экспортеры сухофруктов намерены вернуть покупателей, потерянных во время прошлогоднего слабого урожая. Улучшение погодных условий повысило ожидания относительно объема и качества производства изюма без косточек, сушеного инжира и кураги. Представители отрасли рассчитывают, что урожай всех трех культур приблизится к средним многолетним показателям, а экспорт сухофруктов в этом сезоне составит около $2 млрд.
Как сообщает Haberler.com, в прошлом году аграрные заморозки и неблагоприятные климатические условия особенно сильно сократили производство абрикоса. Урожайность и качество винограда и инжира также оказались ниже ожиданий. Снижение предложения уменьшило физические объемы экспорта и не позволило турецким поставщикам удовлетворить часть спроса, поэтому некоторые покупатели перешли на продукцию из других стран.
Председатель отраслевого совета турецких ассоциаций экспортеров сухофруктов и продуктов их переработки Шемсеттин Озгюр отметил, что рост цен позволил сохранить выручку вблизи прежних значений, несмотря на сокращение объемов поставок. Он предупредил, что результат в сельском хозяйстве нельзя гарантировать до поступления продукции на склад, однако текущие перспективы урожая назвал благоприятными.
Экспортеры изюма хотят вернуться к 250 тыс. тонн
Изюм занимает центральное место в плане восстановления отрасли. По словам Озгюра, ранее Турция обычно экспортировала около 250 тыс. тонн, а в наиболее успешные сезоны приближалась к 280-290 тыс. тонн. Возвращение примерно к 250 тыс. тонн в этом году отрасль сочтет успехом, особенно с учетом того, что за последние три года покупатели привыкли закупать изюм у конкурирующих поставщиков.
Одного увеличения урожая недостаточно. Экспортерам предстоит убедить клиентов, что турецкие компании снова способны стабильно поставлять необходимые объемы и одновременно сохранять стоимость продукции. Для этого отрасль активизировала рекламу, продвижение и маркетинг. Озгюр подчеркнул, что Турция сохраняет ведущие позиции на мировом рынке сухофруктов благодаря развитой инфраструктуре и накопленному опыту.
Погода улучшила прогноз по качеству и предложению
Более оптимистичные ожидания связаны с благоприятными зимними и весенними осадками, отсутствием опасных погодных явлений в период развития плодов и температурами в пределах сезонной нормы. Председатель Ассоциации экспортеров сухофруктов и продуктов их переработки Эгейского региона Юсуф Габай сообщил, что обильные осадки и отсутствие аграрных заморозков позволяют ожидать качественный урожай.
Габай считает, что увеличение урожая дает производителям и экспортерам возможность восстановить конкурентоспособность, представить турецкую продукцию на новых рынках и нарастить поставки без потери стоимости. Он поставил цель увеличить экспорт как минимум на 15%-20%. Для переработчиков и трейдеров восстановление урожая означает более доступное сырье после сезона ограниченного предложения. Однако возвращение доли рынка будет зависеть от фактического объема сбора, стабильности качества и способности вновь привлечь покупателей, уже сформировавших альтернативные каналы снабжения.
