Экспорт фундука из Турции достиг рекордных $2,219 млрд на фоне низких закупочных цен
Турция заработала $2,219 млрд на экспорте 169 480 тонн ядра фундука с сентября 2025 по июнь 2026 года по официальным данным, которые обнародовал глава сельхозпалаты и передала газета Cumhuriyet. Расчёты дают экспортную цену 615 лир за килограмм ядра, тогда как фермерам платят лишь 160-170 лир, что вновь обострило спор о доходах производителей.
Турция ставит рекорд по выручке от экспорта фундука, но закупочные цены отстают
С 1 сентября 2025 по 30 июня 2026 года Турция экспортировала 169 480 тонн ядра фундука и выручила $2,219 млрд, следует из официальных данных, которые обнародовал глава сельхозпалаты Алтынорду (Орду) Атакан Акча; их приводит газета Cumhuriyet. По словам Акча, до самих фермеров этот рекорд почти не доходит.
Рекордная выручка и рекордные вопросы
По расчётам Акча, экспортные объёмы соответствуют средней цене 615 турецких лир за килограмм ядра фундука и 307,5 лиры за килограмм фундука в скорлупе. Турция остаётся крупнейшим в мире поставщиком фундука, а сама культура, по оценке палаты, является важнейшим сельхозэкспортом страны и снабжает европейскую шоколадную и кондитерскую промышленность.
- Объём: 169 480 тонн ядра фундука
- Выручка: $2,219 млрд
- Период: 1 сентября 2025 - 30 июня 2026
- Расчётная экспортная цена: 615 лир/кг (ядро), 307,5 лиры/кг (в скорлупе)
- Закупочная цена у фермеров: 160-170 лир/кг
Давление на производителей
Акча заявил, что сейчас фундук закупают у производителей по 160-170 лир за килограмм - это примерно половина расчётной экспортной цены фундука в скорлупе и намного ниже стоимости ядра. Он задал вопрос, кто выстраивает такой разрыв между закупочной и экспортной ценой, и призвал прекратить, по его словам, «игру» вокруг этой культуры. Претензия вновь открывает давний в Турции спор о том, какая часть экспортной выручки от фундука доходит до самих фермеров, прежде всего в причерноморских провинциях, где сосредоточено основное производство.
Что это значит для покупателей кондитерского сырья
Для импортёров и производителей шоколада данные подтверждают две вещи: поставки фундука по-прежнему сконцентрированы в Турции, а экспортная выручка в долларах держится на рекордных уровнях. Широкий разрыв между ценой у фермера и экспортом сигнализирует о политическом давлении в пользу повышения закупочных цен. Любой шаг, приближающий цену производителя к экспортной, отразится на стоимости ядра для европейских покупателей, которые зависят от турецких поставок по большей части своих потребностей. Пока низкая закупочная цена сдерживает издержки, но сам разрыв становится объектом политики.
