Филиппинские переработчики кокоса нацелились на растущий спрос в Китае
Спрос в Китае открывает возможности для поставщиков кокосовой воды и кокосового молока с Филиппин, особенно из региона Давао. Однако высокая стоимость сертификации и перевозок, а также требования к объёму партий ограничивают прямой экспорт небольших предприятий.
Китайский рынок открывает возможности для кокосовой продукции
Филиппинские торговые ведомства отмечают растущие возможности в Китае для кокосовой воды и кокосового молока. Первый продукт позиционируется как функциональный напиток, второй — как растительная альтернатива обычному молоку. Руководитель провинциального управления Министерства торговли и промышленности в Южном Давао и координатор Плана развития кокосовой отрасли и фермерских хозяйств Мария Виктория Пласер заявила, что региону Давао следует использовать спрос на китайском рынке.
Mindanao Times сообщает, что представленная в Шанхае в прошлом году кокосовая продукция получила положительный отклик. Пласер сослалась на заявление филиппинского консульства на Шанхайской торговой ярмарке, согласно которому непереносимость лактозы наблюдается у 80% населения Китая. Это расширяет потенциальный рынок кокосового молока как замены молочной продукции. Она также отметила использование кокосовой воды спортсменами в качестве источника электролитов.
Размер потенциального рынка побуждает Министерство торговли и промышленности искать переработчиков, способных поставлять продукцию в Китай и другие страны Азии. Особенно важна эта возможность для Давао — ведущего кокосопроизводящего региона Филиппин, где также находятся крупные перерабатывающие предприятия.
По данным ведомства, доступ филиппинской кокосовой продукции уже расширился на рынках Кореи, России, Европы и стран Ближнего Востока. Министерство помогает 200 микро-, малым и средним предприятиям пройти сертификацию для выхода на рынок халяльной продукции в странах АСЕАН, а совместно с Центром дизайна Филиппин разрабатывает ориентированные на экспорт товары с учётом рыночных тенденций.
Выставки должны связать поставщиков с покупателями
Филиппины станут почётной страной 23-й выставки China-ASEAN Expo в Наньнине. Министерство рассчитывает привлечь 100 представителей микро-, малого и среднего бизнеса из отраслей продуктов питания и товаров для здоровья, технологий и туризма. Мероприятие пройдёт 17–21 сентября 2026 года. Город Себу выбран филиппинским «Городом очарования» и представит свою экономику, культуру и роль торгово-инвестиционного центра.
До мероприятия в Наньнине, 10–13 сентября, в торговом центре Ayala Malls Abreeza в городе Давао должна пройти первая ярмарка Coconut Philippines Mindanao 2026. Четырёхдневное мероприятие организовано в рамках Плана развития кокосовой отрасли и фермерских хозяйств совместно с Mindanao Trade Expo Foundation Inc.
Организаторы намерены свести с институциональными покупателями более 100 фермерских организаций, кооперативов и малых и средних предприятий со всего Минданао. Цель ярмарки — получить ₱30 млн совокупных наличных, подтверждённых и согласуемых продаж. Для небольших поставщиков это возможность проверить спрос и установить деловые связи без немедленного создания собственного экспортного канала.
Министерство также предлагает производителям выходить за пределы пищевого сегмента. Программа совершенствования продукции при поддержке Центра дизайна Филиппин предусматривает разработку изделий из кокосового сырья и использование не только самого ореха.
Сертификация и логистика ограничивают малых экспортёров
Сильный спрос не означает автоматической готовности к прямому экспорту. Микро- и малые переработчики кокоса на Минданао сталкиваются с дорогим соблюдением нормативных требований, высокими транспортными расходами, нехваткой дорог от ферм до рынков и жёсткими требованиями к загрузке контейнеров. Поэтому прямой экспорт остаётся преимущественно за средними и крупными предприятиями с капиталом более ₱100 млн.
Расходы на выполнение нормативных требований резко увеличились. По словам Пласер, сборы за лицензию на деятельность и свидетельство о регистрации продукции выросли с ₱15 000 до примерно ₱75 000 на один товар. Для небольшого переработчика с несколькими товарными позициями сертификация может поглотить средства, которые могли бы быть направлены на оборудование, упаковку или запасы.
В качестве практического решения министерство продвигает консолидацию. Небольшие производители в кокосовых центрах, включая Южный и Восточный Давао, смогут объединять партии для выполнения квот покупателей и требований к контейнерным объёмам. Успех модели потребует единых характеристик, документов и сроков поставки, но она может открыть малым переработчикам Минданао доступ к рынкам, где сейчас преобладают лучше капитализированные компании.
