Экспорт мороженой и охлажденной рыбы из России вырос на 71% за десять лет

Экспорт мороженой и охлажденной рыбы из России за последние десять лет вырос на 71%, тогда как мировой показатель прибавил 50%. Об этом на Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге заявил председатель Рыбного союза Александр Панин. ТАСС передал его слова с форума 16 сентября. Fishnews, освещавший тот же круглый стол, уточнил, что сравнение приводится в стоимостном выражении.

Сессия строилась вокруг данных доклада ФАО о состоянии мирового рыболовства и аквакультуры. Мировое производство рыбы и морепродуктов достигло рекордных 235 млн тонн, а стоимость международной торговли приблизилась к $186 млрд, пишет «Российская газета». По стоимости торговля рыбой и морепродуктами сегодня сопоставима с торговлей мясом — рынком, который принято считать более масштабным.

Россия растет быстрее мирового рынка во всех категориях

Рыбный союз сопоставил десятилетнюю динамику стоимости экспорта по товарным группам. Во всех трех приведенных категориях российские поставки росли быстрее среднемировых:

• мороженая и охлажденная рыба — 71% у России против 50% в мире;
• консервы — 83% против 51%;
• продукция из ракообразных и моллюсков — 66% против 29%.

В целом российский экспорт рыбы и морепродуктов в деньгах прибавил за десятилетие 74% против 47% в среднем по планете, приводит данные Fishnews. Фон для этого — устойчивый рост доли улова, которая уходит за границу: сегодня экспортируется около 36% всей выловленной и выращенной рыбы, тогда как в середине 1970-х годов было 25%. Стоимость мирового экспорта выросла с 1976 года в 23 раза.

Четвертое место по объему, 14-е по стоимости

По весу экспортируемой рыбы Россия занимает четвертое место в мире, а по стоимости — только 14-е. «И это настоящий резерв для роста», — отметил Александр Панин.

Разрыв объясняется структурой поставок. Топ российского экспорта — крабы, мороженый минтай, треска, филе минтая, икра и молоки. Ключевые категории мировой торговли — креветка, семга и ее филе, при этом лидером рынка по стоимости становится лосось. «Это значит, что мы играем в своих нишах, играем сильно», — подчеркнул глава Рыбного союза.

Цены растут быстрее объемов

Цена килограмма российской экспортной продукции за десять лет прибавила 54%, среднемировой показатель — 20%, что ниже накопленной инфляции доллара, отмечает Fishnews. Это расхождение означает, что российские поставщики за десятилетие получили реальный прирост цены, тогда как средний экспортер в мире не компенсировал даже обесценение валюты расчетов.

Александр Панин остановился также на важности диверсификации географии поставок и на роли аквакультуры в мировом приросте производства рыбы и морепродуктов. Именно аквакультура обеспечивает основную часть прибавки, отраженной в рекордных 235 млн тонн.

«Мировой рынок рыбы дорожает быстрее, чем растет в объеме. Конкуренция за качественную рыбу и морепродукты будет только усиливаться, а Россия в этой гонке не догоняет, а идет в лидирующей группе», — резюмировал он. «Российская газета», описывая ту же дискуссию, отмечает, что Россия остается крупным игроком мировой торговли.