Говядина в Бразилии подорожает до конца года на фоне снижения убоя и обнуления китайской квоты
Бразилия уже выбрала годовую квоту на льготный экспорт говядины в Китай в 1,1 млн тонн, но аналитики ожидают роста внутренних цен до конца IV квартала 2026 года. Снижение убоя скота, праздничный спрос и обновление квоты в январе сокращают предложение, сообщает auonline.com.br.
Говядина в Бразилии подорожает до конца года
Говядина продолжит бить по кошельку бразильцев до конца 2026 года, пишет auonline.com.br. Хотя страна уже исчерпала годовую квоту на льготный экспорт в Китай, специалисты считают, что это не приведёт к росту предложения на внутреннем рынке. Ожидания прямо противоположные: в последнем квартале 2026 года цены, скорее всего, вырастут.
Китай — главный покупатель бразильской говядины — устанавливает годовую квоту в 1,1 млн тонн с импортной пошлиной 12%. После достижения этого потолка ставка поднимается до 55%, и поставки становятся заметно менее конкурентоспособными. Тем не менее мясокомбинаты снизили темпы убоя скота, сократив производство мяса и не позволив предложению на внутреннем рынке вырасти.
Структура квоты создаёт сильный сезонный стимул. Поставки по ставке 12% гораздо выгоднее, чем при 55%, поэтому после исчерпания годового лимита экспортёрам выгоднее придержать товар и дождаться открытия нового окна. Эта пауза не высвобождает говядину для местных покупателей, поскольку само производство сокращено.
Обновление квоты меняет сроки поставок
Ещё один фактор давления на цены — обновление китайской квоты в январе. Поскольку морская перевозка между Бразилией и Китаем занимает около 40 дней, мясокомбинаты стремятся направить продукцию конца года на азиатский спрос в начале 2027 года. Партии, отгруженные в последние недели 2026 года, успеют прийти в китайские порты под обновлённую ставку 12%, а не под 55%, которые действуют после выборки квоты.
Для импортёров и экспортёров сроки важны не меньше объёмов. Товар, который мог бы уйти на внутренний рынок, вместо этого придерживается или направляется в январское квотное окно, сокращая доступное предложение в Бразилии в период растущего локального спроса.
Праздничный спрос сжимает внутренний рынок
Внутреннее потребление традиционно растёт в период новогодних праздников, усиливая давление на цены. Мясокомбинаты забивают меньше животных, а экспортные стимулы уводят предложение в Китай — в итоге на полки бразильских супермаркетов попадает меньше говядины именно тогда, когда сезонный спрос на пике.
Мнение аналитика
По словам Лариссы Алварес, аналитика рыночной аналитики StoneX, введённые Китаем квоты изменили динамику рынка скота в Бразилии. При меньшем предложении животных для убоя и устойчивом спросе сценарий указывает на то, что говядина в супермаркетах останется на высоких уровнях в ближайшие месяцы.
