Mercado de vinho e produtos vínicos na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vinhos austríaco iniciou o período com um volume robusto de 288 mil toneladas em 2018, impulsionado por uma colheita excepcional naquele ano. No entanto, em 2019, o volume contraiu-se para 219 mil toneladas, à medida que as exportações aumentaram e a produção retornou aos níveis médios. Em 2020, a pandemia de COVID-19 reduziu drasticamente as vendas para o setor de hospitalidade, mas um aumento de 17% no consumo doméstico e uma subida de 16% nas vendas no varejo mantiveram o volume total do mercado estável, em torno de 215 mil toneladas.

O volume do mercado recuperou para 217 mil toneladas em 2021, impulsionado por uma safra de alta qualidade e uma expansão de 64% nos serviços de entrega de vinho, com o amadurecimento dos canais de vendas online. Em 2022, o volume aumentou ainda mais, para 233 mil toneladas, auxiliado por um novo recorde de exportações e o retorno de grandes eventos comerciais, como o VieVinum, que impulsionaram a demanda internacional pelos vinhos austríacos.

Em 2023, o volume do mercado caiu acentuadamente para 173 mil toneladas, enquanto o valor declinou para 720 milhões de dólares.

Produção de vinho e produtos vínicos na Áustria

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Áustria foi o 18º maior produtor mundial de vinho e produtos vinícolas.

Maiores produtores de de vinho e produtos vínicos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vinho e produtos vínicos, 2017-2020

Em 2020, a Áustria produziu 239,8 mil toneladas de vinho e produtos vinícolas, um aumento moderado de 3,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 3,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 232,4 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 275,3 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 15,6%, e o maior aumento em 2018, de 10,8%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de vinho e produtos vinícolas na Áustria foi avaliada em 707 milhões de dólares americanos, um valor 1,9% superior ao do ano anterior. De 2017 a 2020, a produção diminuiu 17,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 694 milhões de dólares, e o máximo em 2018, com 1 028 milhões de dólares. A maior queda ocorreu em 2019, de 32,5%, e o maior aumento em 2018, de 19,5%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de vinho e produtos vínicos da Áustria

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de exportação de vinho e produtos vinícolas da Áustria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 141,7 mil toneladas, um crescimento de 10,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 51,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (60,5% das exportações em volume), Estados Unidos (7,5% das exportações em volume) e Países Baixos (4,8% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de vinho e produtos vinícolas da Áustria, representando juntos 72,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As remessas transfronteiriças de vinho e produtos vinícolas da Áustria aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, a Áustria exportou 417,9 milhões de dólares americanos em vinho e produtos vinícolas, um aumento moderado de 8,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 29,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (50,3% das exportações em valor), Países Baixos (8,5% das exportações em valor) e Suíça (8,1% das exportações em valor) continuaram sendo os principais compradores de vinho e produtos vinícolas da Áustria, representando juntos 66,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de vinho e produtos vínicos para a Áustria

Importações em espécie, mil t

Os volumes de importação de vinho e produtos vinícolas da Áustria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 116,8 mil toneladas, um pequeno aumento de 1,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 4,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 110,9 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 9,5%, e o maior aumento em 2019, de 4,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Itália (45,5% das importações em volume), Alemanha (20,9% das importações em volume) e França (6,1% das importações em volume) permaneceram como os principais fornecedores de vinho e produtos vinícolas para a Áustria, representando juntos 72,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de vinho e produtos vinícolas da Áustria caíram. Em 2020, a Áustria importou aproximadamente 429,8 milhões de dólares americanos em vinho e produtos vinícolas, uma queda de 5,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 2,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 456,4 milhões de dólares. O maior aumento ocorreu em 2018, de 8,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Itália (32,9% das importações em valor), França (19,8% das importações em valor) e Alemanha (15,7% das importações em valor) lideraram o ranking de fornecedores de vinho e produtos vinícolas para a Áustria, com uma participação combinada de 68,4% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020