Mercado de vermute e outros vinhos aromatizados na Europa Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vermute e outros vinhos aromatizados na Europa Ocidental apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2021. O volume cresceu de 81,6 milhões de litros em 2018 para 99,4 milhões de litros em 2019, contraiu-se acentuadamente para 61,1 milhões de litros em 2020 e recuperou para 99,1 milhões de litros em 2021. Após essa recuperação, o volume estabilizou em 98,0 milhões de litros em 2022, com uma ligeira redução, seguida por um declínio para 92,3 milhões de litros em 2023.

Durante esse período, o mercado foi apoiado pela dinâmica positiva do vermute francês, que se beneficiou de uma onda de produtos de qualidade 'made in France', tornando-se tendência tanto para exportação quanto no mercado interno. Essa tendência, que combina herança histórica com inovações modernas de consumo, ajudou a manter o interesse na categoria.

Em 2024, novas regulamentações da União Europeia entraram em vigor, exigindo a divulgação de ingredientes e valores nutricionais nos rótulos de vinhos a partir da colheita de 2024, o que exigiu adaptações nos sistemas de rotulagem e rastreabilidade. Além disso, fatores climáticos extremos reduziram a produção global de vinho em 5% em 2024, impactando o fornecimento de vinho base para vermute e moldando o ambiente operacional dos produtores.

Produção de vermute e outros vinhos aromatizados na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de vermute e outros vinhos aromatizados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vermute e outros vinhos aromatizados, 2017-2020

Na Europa Ocidental, a produção de vermute e outros vinhos aromatizados atingiu 42 546 mil litros em 2020, representando uma contração de 31,0% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 21,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 61 639 mil litros, ano em que também se observou o maior aumento, de 17,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil l

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de vermute e outros vinhos aromatizados na Europa Ocidental registrou um declínio. Em 2020, o valor da produção foi de 119,0 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma queda de 39,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 21,9%, com uma CAGR de 7,9%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 195,5 milhões de dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 14,5%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de vermute e outros vinhos aromatizados da Europa Ocidental

Exportações em espécie, mil l

Os volumes de exportação de vermute e outros vinhos aromatizados da Europa Ocidental aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 55 027 mil litros, indicando um forte crescimento de 30,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 31,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 40 182 mil litros, ano que também teve a maior queda, de 3,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, o portfólio de compradores de vermute e outros vinhos aromatizados da Europa Ocidental foi diversificado: o Reino Unido (15,9% das exportações em volume), os Estados Unidos (11,4%) e a Polônia (7,5%) contribuíram juntos com apenas 34,8% do total das exportações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de vermute e outros vinhos aromatizados da Europa Ocidental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor das exportações foi de 153,9 milhões de dólares americanos, representando um sólido crescimento de 15,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 30,8%, com uma CAGR de 9,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em termos de valor foi equilibrada, em vez de concentrada: o Reino Unido (12,6% das exportações em valor), os Estados Unidos (11,8%) e a Polônia (9,9%) representaram conjuntamente 34,2% dos fluxos totais, enquanto muitos outros países responderam pelos 65,8% restantes.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de vermute e outros vinhos aromatizados para Europa Ocidental

Importações em espécie, mil l

Em 2020, as importações de vermute e outros vinhos aromatizados na Europa Ocidental totalizaram 73 531 mil litros, indicando uma diminuição moderada de 8,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 7,4%, com uma CAGR de 2,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 71 060 mil litros, ano que também teve a maior queda, de 10,5%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 79 946 mil litros, ano que também teve o maior aumento, de 12,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Itália (49,9% das importações em volume), a Espanha (19,2%) e os Estados Unidos (3,7%) representaram a maior parcela das importações em volume, juntos compreendendo 72,8% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de vermute e outros vinhos aromatizados na Europa Ocidental somaram 164,8 milhões de dólares americanos, representando um aumento gradual de 7,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 3,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 153,0 milhões de dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 4,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Itália (46,7% das importações em valor), a Espanha (12,2%) e os Estados Unidos (3,7%) permaneceram como as principais origens para importações em termos de valor, juntos representando 62,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020