Mercado de uvas secas na Polônia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de uvas secas na Polônia atingiu o pico em 2020, com 17.779 toneladas, impulsionado pelo aumento da produção doméstica para 2.772 toneladas. Essa expansão da produção foi viabilizada pela disponibilidade de uvas frescas importadas, que forneceram matéria-prima para processamento.

Entre 2021 e 2022, o mercado encolheu mais de 3.500 toneladas, caindo para 14.228 toneladas, com queda tanto na produção quanto nas importações. O valor de mercado recuou ainda mais acentuadamente, quase um terço, refletindo pressão sobre os preços ou mudança no mix de produtos.

A recuperação começou em 2023, com o volume de mercado retornando a 16.061 toneladas. Em 2024, o volume estabilizou em torno de 15.896 toneladas, enquanto o valor de mercado saltou 23% para 37,143 milhões de dólares. Mudanças nas preferências dos consumidores em direção ao consumo de vinho podem ter redirecionado o fornecimento de uvas para longe da secagem, contribuindo para a menor produção doméstica, que foi compensada por importações mais elevadas.

Produção de uvas secas na Polônia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de uvas secas na Polônia foi avaliada em 7 715 mil dólares americanos, um aumento de 22,0% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Polônia ocupou a 25ª posição global em volume de produção de uvas secas.

Maiores produtores de de uvas secas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas secas, 2017-2020

Em 2020, a Polônia produziu 2 772 toneladas de uvas secas, um aumento robusto de 16,7% em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de uvas secas da Polônia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações polonesas de uvas secas caíram. Em 2020, as exportações foram de 862 toneladas, uma redução de 17,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 76%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 040 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 49,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi equilibrada, não concentrada: Eslováquia (16,9% das exportações em volume), Hungria (12,3%) e República Tcheca (12,2%) representaram conjuntamente 41,4% dos fluxos totais, enquanto muitos outros países responderam pelos 58,6% restantes.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, as exportações polonesas de uvas secas em valor caíram. Em 2020, as exportações totalizaram 1 890 mil dólares americanos, uma contração de 8,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 98,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 25,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 074 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 51,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de uvas secas da Polônia foram distribuídas por muitos países, com Eslováquia (15,8% das exportações em valor), Hungria (10,3%) e República Tcheca (9,9%) representando conjuntamente apenas 36,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de uvas secas para a Polônia

Importações em espécie, t

Em 2020, a Polônia importou 15 869 toneladas de uvas secas, uma pequena queda de 0,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 644 toneladas, e o máximo em 2019, com 15 996 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 12,7%, e o maior aumento em 2019, de 17,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais destinos para importações em volume de uvas secas para a Polônia foram Turquia (37,1% das importações em volume), Irã (15,5%) e Chile (11,2%), que juntos representaram 63,9% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações polonesas de uvas secas totalizaram 31 504 mil dólares americanos, um declínio modesto de 3,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 23,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 25 119 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 32 555 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 29,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Turquia (34,2% das importações em valor), Chile (14,1%) e Irã (12,8%) formaram o grupo central de mercados para importações em valor, representando juntos 61,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020