Mercado de uvas secas na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas secas na Espanha iniciou o período em 2018 com 18.656 t, caracterizado pela produção doméstica em pequena escala e pelo reconhecimento cultural do processo de secagem ao sol em Valência. O volume de mercado contraiu-se significativamente nos anos seguintes, caindo para 12.797 t em 2020. Após uma modesta recuperação em 2021, o volume voltou a diminuir para 12.193 t em 2022, com as mudanças climáticas e padrões climáticos extremos citados como pressões que afetaram as safras agrícolas.

O mercado recuperou-se em 2023 e 2024, atingindo 15.384 t, impulsionado pela crescente demanda global por uvas secas. Esse aumento na demanda é alimentado pela conscientização sobre saúde e pelo uso do produto na indústria alimentícia.

Produção de uvas secas na Espanha

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de uvas secas em Espanha registou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de uvas secas em Espanha foi de 12 610 mil dólares americanos, representando uma redução significativa de 11,5% face ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2018, com 14 782 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma subida de 19,3%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A nível global, Espanha foi o 16.º maior produtor de uvas secas no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de uvas secas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas secas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de uvas secas em Espanha registou um declínio. Em 2020, foram produzidas 3 683 toneladas de uvas secas em Espanha, representando uma forte queda de 11,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor máximo foi registado em 2019, com 4 179 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma subida de 6,0%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, t

Exportações de uvas secas da Espanha

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,4 vezes entre estes anos. Em 2020, as exportações de uvas secas de Espanha totalizaram 2 206 toneladas, representando uma queda controlada de 3,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2019, com 2 283 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com uma subida de 133,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, França (27,3% das exportações em volume), Portugal (26,5% das exportações em volume) e Marrocos (20,9% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando em conjunto 74,7% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações variaram de um mínimo em 2017 para um máximo em 2019, com uma diferença de 2,4 vezes. Em 2020, as entregas de uvas secas de Espanha totalizaram 5 022 mil dólares americanos, indicando uma diminuição gradual de 4,4% em relação a 2019. O valor máximo foi registado em 2019, com 5 252 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com uma subida de 105,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — França, Portugal e Marrocos — absorveram em conjunto 72,9% do total das exportações em valor de uvas secas de Espanha.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de uvas secas para a Espanha

Importações em espécie, t

Espanha importou 11 319 toneladas de uvas secas em 2020, representando uma queda de 29,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 34,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,3%. O maior aumento ocorreu em 2019, com uma subida de 2,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Turquia (47,9% das importações em volume), Irão (24,9% das importações em volume) e Chile (11,9% das importações em volume) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando em conjunto 84,8% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, as importações de uvas secas em Espanha registaram um declínio. Espanha importou 24 264 mil dólares americanos de uvas secas em 2020, o que representa uma queda de 33,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 21,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,6%. O valor máximo foi registado em 2019, com 36 684 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma subida de 12,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Turquia (46,2% das importações em valor), Irão (22,2% das importações em valor) e Chile (13,9% das importações em valor) foram os principais fornecedores de uvas secas para Espanha, representando em conjunto 82,2% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020