Mercado de uvas secas na China

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas secas na China passou por mudanças significativas entre 2018 e 2023. O volume de mercado começou alto em 2018, com 57.951 toneladas, impulsionado pela forte produção doméstica em Xinjiang e pela realocação das fontes de importação após a guerra comercial EUA-China, que reduziu a participação americana em favor de fornecedores como o Uzbequistão. No entanto, em 2019, o volume caiu drasticamente para 42.082 toneladas, devido ao aumento das exportações, que desviaram parte da oferta do mercado interno. A tendência de queda se acelerou em 2020, quando a pandemia de COVID-19 levou a lockdowns nacionais, graves interrupções logísticas e redução da demanda do setor de serviços alimentícios, fazendo o volume cair ainda mais para 36.774 toneladas.

Após a pandemia, o volume se recuperou para 51.745 toneladas em 2021, impulsionado por um aumento sazonal nas importações, já que as processadoras de alimentos estocaram antes das festas do Ano Novo Chinês. O crescimento continuou em 2022, com o mercado atingindo 52.837 toneladas, apesar de uma queda de quase 30% nas importações. Isso ocorreu porque mais fabricantes substituíram uvas secas importadas por matérias-primas locais mais baratas, uma mudança apoiada pela produção doméstica estável.

Em 2023, o volume de mercado despencou para 20.184 toneladas, principalmente devido a uma forte retomada nas exportações, que quase dobraram em relação ao ano anterior. Essa recuperação das exportações coincidiu com uma recuperação econômica mais lenta do que o esperado, o que reduziu ainda mais a demanda por importações. Nesse período, o aumento da concorrência de marcas domésticas, que se expandiram por meio de inovação e vendas multicanal, também remodelou o cenário do mercado.

Produção de uvas secas na China

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a China ocupou a 7ª posição mundial na produção de uvas secas.

Maiores produtores de de uvas secas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas secas, 2017-2020

Em 2020, a China produziu 45 894 toneladas de uvas secas, registrando um forte aumento de 10,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 7,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 41 600 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 5,4%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de contração, a produção de uvas secas na China voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção foi de 79 828 mil dólares americanos, representando um aumento moderado de 3,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 76 814 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 9,3%.

Dinâmica anual da produção na China em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de uvas secas da China

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,9 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportação de uvas secas da China foi de 31 388 toneladas, uma redução de 21,9% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 40 185 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 72,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as uvas secas da China foram exportadas para um amplo conjunto de mercados: Alemanha (16,6% das exportações em volume), Países Baixos (12,3%) e Japão (10,0%) representaram juntos apenas 38,8% do total, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 61,2%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de uvas secas da China diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 54 596 mil dólares americanos, uma queda de 26,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 85,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 74 200 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 62,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura das exportações em valor, entre 2017 e 2020, pode ser descrita como diversificada, pois Japão (19,8% das exportações em valor), Alemanha (12,8%) e Países Baixos (9,6%) representaram juntos apenas 42,1% do total, sem que nenhum país ocupasse uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de uvas secas para a China

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de uvas secas da China caíram. Em 2020, as importações atingiram 22 268 toneladas, uma redução de 45,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 32,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 40 666 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 13,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Uzbequistão e Estados Unidos continuaram liderando a lista de mercados para importações em volume, representando juntos 81,0% do total, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de uvas secas para a China diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 33 477 mil dólares americanos, uma queda de 43,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 23,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 58 804 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 21,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Uzbequistão (38,3% das importações em valor), Estados Unidos (27,9%) e Chile (14,0%) formaram o principal grupo de mercados para importações em valor, com uma participação combinada de 80,3% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020