Mercado de uvas na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de uvas na Tunísia oscilou entre 140.200 e 165.500 toneladas de 2018 a 2023. Após uma queda para 147.000 toneladas em 2019, recuperou para 150.500 toneladas em 2020, caiu novamente para 140.200 toneladas em 2021, expandiu-se acentuadamente para 163.800 toneladas em 2022 e atingiu 165.500 toneladas em 2023. A produção doméstica, que variou de 140.000 a 166.000 toneladas, foi a principal fonte de oferta, com o comércio líquido tendo um impacto menor no tamanho do mercado.

Principais players do mercado, como a Fruits de Carthage, maior produtora de uvas de mesa, empregaram técnicas modernas como pergolados altos com redes antigranizo para melhorar a qualidade e uniformidade da colheita. Em 2019, a introdução de variedades selecionadas como Chardonnay e o maior foco dos agricultores na qualidade impulsionaram as colheitas para processamento e uvas de mesa em segmentos específicos, mesmo com um leve declínio na produção geral.

A importância comercial do setor foi destacada por eventos como o 59º Festival da Uva em 2020, que enfatizou a alta qualidade das uvas tunisianas. Em 2022, a escassez de água representou desafios para a produção de uvas de mesa, mas o volume geral do mercado cresceu, indicando resiliência em outros tipos de uva ou aumento do consumo doméstico.

Produção de uvas na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas, 2017-2020

A produção de uvas na Tunísia atingiu 150,0 mil toneladas em 2020, registrando um aumento de 1,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 3,9%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 5,0%. O valor máximo de produção foi alcançado em 2018, com 154,0 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de uvas da Tunísia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O menor volume de exportações foi registrado em 2020, com 1 266 toneladas, representando uma queda abrupta de 60,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo ocorreu em 2019, com 3 168 toneladas, que também registrou o maior aumento, de 93,9%. A diferença entre o pico em 2019 e o ponto mais baixo em 2020 foi de 2,5 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Líbia foi o principal destino das exportações de uvas da Tunísia em termos de volume, representando 82,6% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as exportações de uvas da Tunísia em valor caíram. Em 2020, as exportações totalizaram 1 019 mil dólares americanos, refletindo um declínio acentuado de 57,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 45,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 18,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 27,2%, e o valor máximo ocorreu no mesmo ano, com 2 411 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Líbia (61,7% das exportações em valor), a Rússia (10,6%) e a Noruega (10,5%) permaneceram como os principais destinos das exportações em termos de valor, juntos representando 82,8% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de uvas para a Tunísia

Importações em espécie, t

Após dois anos de ganho, os volumes de importação de uvas da Tunísia caíram. Em 2020, as importações totalizaram 1 719 toneladas, o que representa uma redução de 22,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 34,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,4%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 36,0%, e o valor máximo ocorreu em 2019, com 2 206 toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Irã e o Chile concentraram 84,5% do total das importações em volume, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período registrou um ponto mais baixo em 2017 e um pico em 2019, com uma diferença de 3,1 vezes. Em 2020, os embarques de uvas para a Tunísia do exterior totalizaram 968 mil dólares americanos, representando uma contração de 15,9% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2018, com 132,9%, e o valor máximo ocorreu em 2019, com 1 151 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, o Irã e o Chile continuaram a liderar a lista de mercados para importações em termos de valor, juntos representando 83,1% do total, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020