Mercado de damascos secos na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado tunisino de damascos secos registrou uma expansão gradual, com o volume passando de 1.086 t para 1.177 t. A produção em 2018 enfrentou pressões significativas de custos devido ao estresse hídrico, preços mais altos de combustível e dificuldades na contratação de mão de obra qualificada, o que manteve a produção praticamente estável. O aumento subsequente do volume de mercado até 2020 ocorreu sem catalisadores específicos relatados, embora a produção tenha subido para 1.120 t.

O mercado contraiu-se entre 2021 e 2022, caindo de 1.112 t para 985 t. Esse declínio foi impulsionado em parte por desafios severos para os agricultores na região de Kairouan em 2021, incluindo custos crescentes de insumos, danos climáticos de granizo e ventos fortes, e falta de unidades de processamento, o que reduziu a disponibilidade de damascos. Esforços em 2022 para impulsionar as exportações por meio de coordenação profissional e participação na Feira Internacional de Trípoli, juntamente com investimentos da Brousse & Fils para atender aos padrões europeus de frutas secas, forneceram uma base para a atividade de mercado, mas não reverteram a queda geral de volume naquele ano.

Uma recuperação ocorreu em 2023, com o volume de mercado atingindo 1.129 t e a produção retomando para 1.072 t. Essa alta foi apoiada pela crescente disponibilidade de damascos secos por meio de plataformas de vendas online e supermercados, o que melhorou a distribuição. Simultaneamente, a demanda crescente por amêndoas de damasco amargo indicou diversificação de produtos dentro do setor. No início de 2024, houve uma diminuição nos preços e quantidades de damascos no mercado atacadista de Bir El Kassaa, sinalizando pressão potencial sobre o fornecimento local.

Produção de damascos secos na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Tunísia ocupou o 12º lugar mundial na produção de damascos secos.

Maiores produtores de de damascos secos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de damascos secos, 2017-2020

A produção de damascos secos na Tunísia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 120 toneladas de damascos secos no país, representando um crescimento de 7,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 33,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,2%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de damascos secos da Tunísia

Exportações em espécie, kg

As exportações de damascos secos da Tunísia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 5 kg, mostrando uma queda de 97,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 99,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 84,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi centrada na França, cuja participação representou 76,4% do total, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

O valor das exportações de damascos secos da Tunísia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Tunísia exportou 44 dólares americanos de damascos secos, correspondendo a uma redução de 90,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 99,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 80,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a França foi o principal destino das exportações em valor de damascos secos da Tunísia, representando 74,8% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de damascos secos para a Tunísia

Importações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2018, foi registrado o valor mínimo de 44 207 kg, seguido por um aumento significativo em 2019, quando o valor máximo atingiu 81 851 kg, representando um crescimento de 85,2% em relação ao ano anterior. Em 2020, o volume importado pela Tunísia foi de 56 320 kg, refletindo uma queda acentuada de 31,2% em relação a 2019. A variação entre o máximo em 2019 e o mínimo em 2018 foi de 1,9 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a estrutura das importações em volume foi dominada por um único mercado: a Turquia, com uma participação de 98,7% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Em 2017, foi registrado o valor mínimo, seguido por um aumento em 2019, quando o valor máximo atingiu 81 201 dólares americanos, representando um crescimento de 81,9% em relação ao ano anterior. Em 2020, a Tunísia importou 72 520 dólares americanos de damascos secos, correspondendo a uma redução sólida de 10,7% em relação a 2019. A variação entre o máximo em 2019 e o mínimo em 2017 foi de 2,8 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Turquia determinou quase totalmente a estrutura geográfica das importações em valor de damascos secos para a Tunísia, com uma participação de 96,5% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020