Mercado de uvas na Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas na Nova Zelândia registrou crescimento entre 2018 e 2023, com o volume total aumentando de 430,2 mil toneladas para 546,0 mil toneladas. Após níveis estáveis em 2018 e 2019, a produção e o tamanho do mercado tiveram alta em 2020, contraíram-se em 2021 e recuperaram-se fortemente em 2022, estabilizando-se em 2023.

Nesse período, as preferências dos consumidores em segmentos alimentares relacionados mudaram, com o sabor de sorvete rum e passas perdendo popularidade nos supermercados neozelandeses, refletindo uma tendência mais ampla em direção a alternativas modernas e à base de plantas.

Produção de uvas na Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Nova Zelândia foi o 28º maior produtor de uvas do mundo.

Maiores produtores de de uvas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de uvas, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de uvas da Nova Zelândia registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 370,0 mil toneladas de uvas no país, o que representa uma redução significativa de 19,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 10,1%, com uma taxa anualizada de 3,5%. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 457,0 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 10,7%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de expansão, o valor da produção de uvas da Nova Zelândia apresentou um declínio. Em 2021, a produção de uvas foi avaliada em 1 594 milhões de dólares americanos no país, indicando uma queda de 8,1% em comparação com o ano anterior. De 2018 a 2021, o valor da produção aumentou 5,6%, com uma taxa anualizada de 1,8%. O pico foi registrado em 2020, com 1 735 milhões de dólares americanos, ano que também teve o maior crescimento, de 8,0%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de uvas da Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de redução, as exportações de uvas da Nova Zelândia voltaram a crescer. Em 2021, as exportações totalizaram 227 toneladas, marcando uma forte recuperação de 20,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 28,4%, com uma taxa anualizada de 10,5%. O valor mais baixo foi observado em 2020, com 188 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 29,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

A estrutura das exportações em volume entre 2018 e 2021 revela um conjunto diversificado de parceiros: Fiji (21,7% das exportações em volume), Tonga (15,5%) e Polinésia Francesa (8,0%) representaram juntos apenas 45,2% do total, enquanto os restantes 54,8% foram distribuídos por vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as exportações de uvas da Nova Zelândia em valor apresentaram um aumento. Em 2021, as exportações totalizaram 979 mil dólares americanos, correspondendo a um crescimento acentuado de 37,1% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações em valor diminuíram 15,9%, com uma taxa anualizada de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 714 mil dólares americanos, e a maior redução ocorreu em 2019, de 25,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, o papel de Fiji (17,5% das exportações em valor), Tonga (15,4%) e Polinésia Francesa (8,1%) como compradores de uvas da Nova Zelândia foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 41,0% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de uvas para Nova Zelândia

Importações em espécie, t

As importações de uvas da Nova Zelândia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 14 786 toneladas, uma redução de 8,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 22,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 19 424 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 2,1%. A maior queda ocorreu em 2020, de 16,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos (38,8% das importações em volume), Austrália (20,3%) e Turquia (20,2%) foram os principais fornecedores na composição geográfica das importações de uvas para a Nova Zelândia, representando juntos 79,2% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de uvas da Nova Zelândia em valor caíram pelo segundo ano seguido. Em 2021, o país importou 44 598 mil dólares americanos de uvas, um valor 3,0% inferior ao de 2020. No período de 2018 a 2021, as importações em valor diminuíram 13,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,6%. O pico foi alcançado em 2019, com 55 277 mil dólares americanos, ano que também registrou o maior aumento, de 7,5%. A maior queda ocorreu em 2020, de 16,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos (46,8% das importações em valor), Austrália (18,8%) e Turquia (14,7%) mantiveram-se como os principais fornecedores de uvas para a Nova Zelândia, representando conjuntamente 80,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021