Pesquisa de mercado

Mercado de uvas frescas no MERCOSUR

Mercado de uvas frescas no MERCOSUR

Data de lançamento: mar 28, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:
Português English

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A região "MERCOSUR" inclui os seguintes países:

Brasil
Argentina
Uruguai
Paraguai

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas frescas no MERCOSUL registrou uma queda geral no volume físico entre 2018 e 2023, passando de 4,25 milhões de toneladas para 3,33 milhões de toneladas. Em termos de valor, o mercado também se contraiu de US$ 9,87 bilhões para US$ 8,55 bilhões, o que indica volatilidade de preços juntamente com a redução na quantidade comercializada.

O volume do mercado caiu acentuadamente para 3,55 milhões de toneladas em 2020, recuperando-se para 4,03 milhões de toneladas em 2021. Em seguida, houve outra contração significativa para 3,45 milhões de toneladas em 2022 e um novo declínio para 3,33 milhões de toneladas em 2023. O valor do mercado seguiu um padrão semelhante, com uma recuperação notável para US$ 8,75 bilhões em 2021 após uma queda, uma redução para US$ 7,48 bilhões em 2022 e um aumento para US$ 8,55 bilhões no ano final.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. Em valor
        1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção no MERCOSUR
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de uvas frescas no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de uvas frescas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de uvas frescas no MERCOSUL caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 3 590 mil toneladas de uvas frescas no MERCOSUL, representando uma redução significativa de 12,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 272 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 12,2%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior12.2%(4.2%)(12.3%)(1.9%)
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de uvas frescas no MERCOSUL caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de uvas frescas no MERCOSUL foi de 7 802 milhões de dólares americanos, uma queda de 8,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 9 928 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 13,8%. O maior aumento foi em 2018, de 19,2%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior19.2%(13.8%)(8.8%)(2.2%)
Fonte: SHEV.io

Exportações de uvas frescas do MERCOSUR

Exportações em espécie, t

As exportações de uvas frescas do MERCOSUL aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 52 300 toneladas, um aumento de 8,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 11,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 42 453 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 9,4%. O maior aumento foi em 2019, de 13,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(9.4%)13.2%8.9%3.7%
Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (43,8% das exportações em volume), o Reino Unido (22,8% das exportações em volume) e os Estados Unidos (9,4% das exportações em volume) absorveram juntos 76,0% do total das exportações em volume de uvas frescas do MERCOSUL, tornando-se os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

As entregas de uvas frescas do MERCOSUL aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações atingiu 113,7 milhões de dólares americanos, equivalente a um aumento sólido de 13,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 10,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 98,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 3,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(3.8%)1.7%13.3%3.5%
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (42,3% das exportações em valor), o Reino Unido (24,8% das exportações em valor) e os Estados Unidos (12,6% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntos 79,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de uvas frescas para o MERCOSUR

Importações em espécie, t

As importações de uvas frescas no MERCOSUL caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 7 519 toneladas, representando uma perda de 51,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 73,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 36,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(30.5%)(23.1%)(51.0%)(36.0%)
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Chile, Peru e Itália — permaneceram no centro das importações em volume, absorvendo juntos 73,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

As importações de uvas frescas no MERCOSUL caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o MERCOSUL importou 16,5 milhões de dólares americanos em uvas frescas, uma queda de 39,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 68,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 32,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(13.6%)(40.3%)(39.2%)(32.1%)
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, o Chile (66,5% das importações em valor), o Peru (8,1% das importações em valor) e a Itália (2,5% das importações em valor) permaneceram como as principais direções para as importações em valor, absorvendo juntos 77,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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