Mercado de cajus com casca no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O mercado de castanha de caju em casca no MERCOSUL manteve-se entre 139 e 148 mil toneladas de 2018 a 2020. A harmonização das regras de rotulagem de alimentos no bloco trouxe consistência regulatória, mas a pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu a logística regional, reduzindo a disponibilidade de castanhas e contribuindo para uma contração do mercado para 138,9 mil toneladas.

O volume de mercado caiu acentuadamente para 110,6 mil toneladas em 2021, em parte devido à incerteza persistente sobre a ratificação do acordo comercial MERCOSUL-UE, que manteve os investimentos do setor contidos. Uma recuperação ocorreu em 2022, quando a entrada de novos atacadistas, como a Mercadona com suas linhas de castanha de caju sem sal, impulsionou a demanda e ajudou a elevar o mercado para 161,9 mil toneladas.

Em 2023, o mercado ajustou-se para 127,9 mil toneladas. Nesse período, o Brasil promulgou a "Lei do Caju", estabelecendo preços de referência e medidas de apoio aos produtores, afetando a estrutura da cadeia de valor. Paralelamente, as novas regras de origem do MERCOSUL — que elevam o conteúdo estrangeiro permitido de 40% para 45%, com vigência a partir de julho de 2024 — começaram a moldar decisões de compra e produção. Em 2024, requisitos mais rigorosos de certificação sanitária para importações de castanha de caju no Brasil influenciaram ainda mais as condições de oferta regional.

Produção de cajus com casca no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cajus com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cajus com casca, 2017-2020

A produção de castanha de caju em casca no MERCOSUL totalizou 139,3 mil toneladas em 2020, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. Em 2019, a produção registrou a maior queda do período, de 2,0%. Já em 2018, atingiu o pico de 141,4 mil toneladas, com um aumento de 5,8% em relação a 2017. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 4,3%, o que equivale a uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cajus com casca do MERCOSUR

Exportações em espécie, t

As exportações de castanha de caju em casca do MERCOSUL aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 445 toneladas, um avanço impressionante de 11 639,1% em relação a 2019. Entre 2018 e 2020, as exportações cresceram 49 376,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 690,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a China foi o principal destino das exportações de castanha de caju em casca do MERCOSUL, absorvendo 98,6% do total exportado em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de castanha de caju em casca do MERCOSUL aumentou pelo segundo ano seguido. Em 2020, as exportações atingiram 297 mil dólares americanos, um crescimento robusto de 812,4% em relação a 2019. Entre 2018 e 2020, o valor exportado aumentou 2 203,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 184,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em valor foi dominada pela China, que representou 83,7% do total, enquanto outros mercados tiveram uma participação menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de cajus com casca para o MERCOSUR

Importações em espécie, t

As importações de castanha de caju em casca no MERCOSUL caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as importações totalizaram 5 048 toneladas, uma redução significativa de 22,4% em relação a 2018. Entre 2017 e 2019, as importações diminuíram 77%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 38,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Costa do Marfim foi de longe o principal destino das importações em volume de castanha de caju em casca para o MERCOSUL, representando 100,0% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de castanha de caju em casca no MERCOSUL caiu pelo segundo ano seguido. Em 2019, o MERCOSUL importou um total de 4 184 mil dólares americanos de castanha de caju em casca, uma perda de 54,5% em relação a 2018. No período de 2017 a 2019, as importações diminuíram 89,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 52,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Costa do Marfim manteve-se como o destino dominante e quase exclusivo para importações em valor de castanha de caju em casca no MERCOSUL, com uma participação de 100,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020