Mercado de uvas frescas na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

A produção de uvas frescas no Leste Asiático aumentou de 14 milhões de toneladas em 2018 para 16,5 milhões de toneladas em 2023. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pela preferência crescente dos consumidores pela variedade Shine Muscat, uma uva de mesa sem sementes e com alto teor de açúcar. Isso levou a uma concentração do cultivo, expandindo a área plantada dessa variedade, mesmo enquanto a área total de vinhedos para outras variedades diminuía devido à reestruturação em curso do setor. Políticas governamentais voltadas para a modernização da fruticultura e o aumento da competitividade, em meio a ajustes de acordos de livre comércio, forneceram apoio adicional à produção doméstica.

As importações de uvas frescas caíram de 578 mil toneladas para 352 mil toneladas no mesmo período. Essa redução está ligada às medidas de apoio doméstico que fortaleceram a oferta local. O valor de mercado atingiu o pico de US$ 38,2 bilhões em 2020, antes de recuar para US$ 31,8 bilhões em 2023, pressionado por preços mais fracos e custos crescentes de insumos agrícolas e logística.

O mercado continuou a evoluir com a entrada de novos produtores organizados, como a grande base de produção estabelecida em Okayama, Japão, que expandiu os canais de vendas. A demanda dos consumidores manteve uma preferência consistente por variedades sem sementes e doces, o que motivou esforços para diversificar cultivares e estender os períodos de colheita. Simultaneamente, o setor passou a focar cada vez mais no gerenciamento dos impactos das mudanças climáticas e de eventos climáticos extremos sobre a qualidade e o rendimento das uvas.

Produção de uvas frescas na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2017-2020

A produção de uvas frescas no Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 14 643 mil toneladas de uvas frescas na região, representando um crescimento de 0,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 8,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de uvas frescas no Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de uvas frescas foi de 38 389 milhões de dólares americanos no Leste Asiático, um aumento de 8,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 22,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de uvas frescas da Ásia Oriental

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de uvas frescas exportadas do Leste Asiático aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 632,7 mil toneladas, um aumento de 7,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 30,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 471,5 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 2,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 25,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a distribuição por país das exportações em volume foi diversificada: Tailândia (19,9% das exportações em volume), Vietnã (15,8% das exportações em volume) e Indonésia (9,9% das exportações em volume) juntas representaram apenas 45,6% do total, sem um parceiro claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As remessas transfronteiriças de uvas frescas do Leste Asiático aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi de 1 659 milhões de dólares americanos, um aumento de 15,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 46,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 102 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 2,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 30,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Tailândia (21,0% das exportações em valor), Vietnã (16,6% das exportações em valor) e Indonésia (12,8% das exportações em valor) foram os principais compradores de uvas frescas do Leste Asiático, representando juntos 50,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de uvas frescas para Ásia Oriental

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, os volumes de uvas frescas importadas pelo Leste Asiático diminuíram. Em 2020, a região importou aproximadamente 608,6 mil toneladas de uvas frescas, uma leve redução de 2,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 8,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 622,9 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 7,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Chile (43,1% das importações em volume), Austrália (20,5% das importações em volume) e Peru (18,0% das importações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em volume de uvas frescas para o Leste Asiático, com uma participação combinada de 81,6% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de uvas frescas importadas pelo Leste Asiático aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou um total de 1 511 milhões de dólares americanos de uvas frescas, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 14,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Chile (38,7% das importações em valor), Austrália (22,6% das importações em valor) e Peru (16,9% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de uvas frescas para o Leste Asiático, com uma participação combinada de 78,2% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020