Mercado de trigo e mistura de trigo com centeio na Europa Ocidental

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume do mercado de trigo e meslin na Europa Ocidental cresceu, impulsionado pela expansão contínua das áreas de cultivo de trigo orgânico na UE, o que aumentou a produção doméstica. Em 2020, esse crescimento foi interrompido quando um aumento na produção global de trigo levou a um excesso de oferta, agravado por interrupções na cadeia de suprimentos devido à pandemia de COVID-19, causando uma forte contração no volume do mercado.

O mercado se recuperou em 2021, apoiado pela crescente demanda por trigo orgânico e pelo aumento dos investimentos em práticas agrícolas sustentáveis. No entanto, em 2022, a invasão russa da Ucrânia perturbou severamente o fornecimento de trigo da região do Mar Negro, elevando os custos de energia e fertilizantes e levando a restrições de exportação, o que reduziu o volume do mercado. Em 2023, os preços do trigo recuaram de seus picos, permitindo que o volume do mercado se recuperasse.

O mercado continua sendo moldado por um foco em sustentabilidade e cadeias de suprimentos locais, com tensões geopolíticas e um euro mais fraco influenciando a dinâmica comercial.

Produção de trigo e mistura de trigo com centeio na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de trigo e mistura de trigo com centeio, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de trigo e mistura de trigo com centeio, 2017-2020

Em 2019, a produção de trigo e meslin na Europa Ocidental atingiu seu pico, com 68 877 mil toneladas. No entanto, em 2020, a produção caiu para 57 280 mil toneladas, representando uma queda significativa de 16,8% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 15,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 14,3%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2019, o valor da produção de trigo e meslin na Europa Ocidental alcançou seu máximo, totalizando 16 471 milhões de dólares americanos. Em 2020, esse valor caiu para 14 515 milhões de dólares, uma redução de 11,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 325 milhões de dólares. De 2017 a 2020, a produção em termos monetários diminuiu 3,7%, resultando em uma taxa anualizada de 1,2%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 23,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de trigo e mistura de trigo com centeio da Europa Ocidental

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, a Europa Ocidental exportou 29 123 mil toneladas de trigo e meslin, um aumento de 15,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 27,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,4%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 3,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, o trigo e meslin da Europa Ocidental foram comercializados com diversos países. Mesmo os maiores destinos — Argélia, Itália e Espanha — representaram juntos apenas 30,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de trigo e meslin da Europa Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 7 380 milhões de dólares americanos, um forte crescimento de 22,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor cresceram 45,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura de parceiros nas exportações em valor, entre 2017 e 2020, manteve-se fragmentada. Argélia (16,4% das exportações em valor), Itália (8,5%) e Espanha (5,4%) representaram juntas apenas 30,3% do total dos fluxos, sem que nenhum país alcançasse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de trigo e mistura de trigo com centeio para Europa Ocidental

Importações em espécie, mil t

Em 2018, as importações de trigo e meslin pela Europa Ocidental atingiram seu máximo, com 13 017 mil toneladas. Em 2019, caíram para 9 108 mil toneladas, a menor marca do período, representando uma queda de 30,0% em relação a 2018. Em 2020, as importações aumentaram ligeiramente para 9 218 mil toneladas, um crescimento de 1,2% em relação a 2019. De 2017 a 2020, as importações diminuíram 22,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a República Tcheca (13,8% das importações em volume), Polônia (4,3%) e Hungria (3,7%) tiveram um papel notável como fornecedores de trigo e meslin para a Europa Ocidental, mas não dominante: sua participação conjunta alcançou apenas 21,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2018, o valor das importações de trigo e meslin pela Europa Ocidental atingiu seu pico, com 3 386 milhões de dólares americanos. Em 2019, caiu para 3 130 milhões de dólares, a menor marca do período, representando uma queda de 7,6% em relação a 2018. Em 2020, o valor permaneceu praticamente estável, em 3 132 milhões de dólares, em comparação com 2019. De 2017 a 2020, as importações em valor diminuíram 5,8%, resultando em uma taxa anualizada de 2,0%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 1,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor de trigo e meslin para a Europa Ocidental estiveram amplamente dispersas entre os países parceiros. República Tcheca (12,8% das importações em valor), Polônia (4,1%) e Hungria (3,6%) representaram juntas apenas 20,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020