Mercado de cevada na Europa Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cevada na Europa Ocidental registrou um volume de 18,9 milhões de toneladas em 2018, ano marcado por oferta global restrita e preços elevados após colheitas reduzidas nos principais exportadores mundiais. O volume de mercado subiu para 21,7 milhões de toneladas em 2019 e moderou gradualmente nos dois anos seguintes, atingindo 19,7 milhões de toneladas em 2021.

Em 2022, ocorreu uma forte recuperação, com o mercado expandindo para 23,8 milhões de toneladas. Esse crescimento foi sustentado por colheitas substanciais de cevada em vários países produtores, incluindo Alemanha, Polônia, Romênia e República Tcheca. Simultaneamente, um aumento sustentado no número de cervejarias na França, que cresceu de 246 em 2006 para mais de 2.300 em 2023, fortaleceu a demanda por cevada para malte.

Em 2023, o volume de mercado contraiu para 19,5 milhões de toneladas. Embora a produção doméstica tenha permanecido alta, estoques significativos de safras anteriores e forte concorrência no mercado internacional, particularmente de suprimentos russos, levaram a um aumento acentuado nas exportações. Além disso, os efeitos persistentes das condições de seca em partes da Europa durante a safra anterior continuaram a influenciar a dinâmica do mercado.

Produção de cevada na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cevada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cevada, 2017-2020

Em 2020, a produção de cevada na Europa Ocidental foi de 22 713 mil toneladas, representando uma queda de 15,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 7,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 22 105 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 26 855 mil toneladas. O maior aumento anual foi observado em 2019, quando a produção cresceu 21,5%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de cevada na Europa Ocidental registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 8 641 milhões de dólares americanos, uma redução de 19,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 11,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,8%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 10 782 milhões de dólares americanos, e o maior aumento anual ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 33,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cevada da Europa Ocidental

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de cevada exportados pela Europa Ocidental caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 6 406 mil toneladas, uma contração de 19,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 18,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de -6,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 8 093 mil toneladas, e o maior aumento anual ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 2,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a carteira de compradores de cevada da Europa Ocidental foi ampla. A Arábia Saudita (16,9% das exportações em volume), a China (11,2%) e o Marrocos (3,8%) juntos representaram apenas 32,0% do total das exportações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de cevada da Europa Ocidental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 2 016 milhões de dólares americanos, um crescimento de 5,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 32,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em valor foi altamente diversificada. A Arábia Saudita (15,8% das exportações em valor), a China (11,3%) e o Marrocos (3,7%) juntos representaram apenas 30,8% do total dos fluxos, enquanto os restantes 69,2% foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de cevada para Europa Ocidental

Importações em espécie, mil t

Em 2020, os volumes de cevada importados pela Europa Ocidental totalizaram 3 715 mil toneladas, um aumento de 34,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 765 mil toneladas, e o máximo em 2018, com 4 930 mil toneladas. A maior queda anual ocorreu em 2019, com uma redução de 43,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 37,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as importações em volume de cevada para a Europa Ocidental foram amplamente dispersas entre os países parceiros. O Reino Unido (7,5% das importações em volume), a Dinamarca (6,5%) e a República Tcheca (4,2%) juntos representaram apenas 18,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de cevada da Europa Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou aproximadamente 1 301 milhões de dólares americanos, um crescimento de 3,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 24,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros. O Reino Unido (7,6% das importações em valor), a Dinamarca (7,0%) e a República Tcheca (3,7%) juntos representaram apenas 18,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020