Mercado de tortas de girassol na Bósnia e Herzegovina

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o volume de mercado de torta de girassol na Bósnia e Herzegovina registrou mudanças significativas. O aumento das áreas de cultivo de girassol, incentivado por contratos de compra garantida de processadores como a Bimal, sustentou uma produção maior e ajudou a elevar o mercado para 29.057 t em 2019. No ano seguinte, houve uma contração para 21.797 t, seguida por um leve declínio adicional para 20.819 t em 2021, período marcado pelo aumento dos preços de compra do óleo de girassol e pela intensificação do monitoramento de preços pelas autoridades federais.

A partir de 2022, choques externos remodelaram o mercado. O conflito Rússia-Ucrânia perturbou as cadeias globais de abastecimento de girassol, enquanto uma seca severa no país reduziu a produção local de girassol em cerca de 50%. Essas restrições na disponibilidade de matéria-prima coincidiram com um aumento nas exportações de torta, reduzindo o volume do mercado doméstico para 17.613 t em 2022. A recuperação começou em 2023, impulsionada pelo crescimento das importações, com a Ucrânia mantendo-se como fornecedor-chave para a região, e o mercado atingiu 34.003 t em 2024.

Produção de tortas de girassol na Bósnia e Herzegovina

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de tortas de girassol, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de tortas de girassol, 2018-2021

A produção de torta de girassol na Bósnia e Herzegovina caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 31 004 toneladas, o que representa uma queda de 20,3% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 19,1%, com uma taxa anualizada de 6,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 45 500 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 18,8%.

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

Exportações de tortas de girassol da Bósnia e Herzegovina

Exportações em espécie, t

As exportações de torta de girassol da Bósnia e Herzegovina caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 15 193 toneladas, uma queda substancial de 22,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 39%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Itália desempenhou um papel de liderança nas exportações em volume de torta de girassol da Bósnia e Herzegovina, com uma participação de 87,4% do total, enquanto o restante foi distribuído entre outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

A Bósnia e Herzegovina exportou 4 055 mil dólares americanos de torta de girassol em 2021, um aumento de 1,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 4,7%, com uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 3 991 mil dólares, ano que também teve a maior queda, de 6,5%. O valor máximo ocorreu em 2019, com 4 267 mil dólares.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a estrutura de exportações em valor foi dominada pela Itália, que representou 86,0% do total, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente pequenas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021

Importações de tortas de girassol para a Bósnia e Herzegovina

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2020, foi registrado o valor mínimo de importações, com 2 462 toneladas, ano que também teve a maior queda, de 61,1%. Em 2021, o volume de importações de torta de girassol na Bósnia e Herzegovina atingiu 5 009 toneladas, um aumento acentuado de 103,5% em relação ao ano anterior. O pico ocorreu em 2018, com uma diferença de 3,6 vezes em relação ao mínimo de 2020.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Sérvia dominou a estrutura de parceiros para importações em volume, com uma participação de 75,3% do total, enquanto outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2020, foi registrado o valor mínimo de importações, com 638 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 51,4%. Em 2021, os embarques transfronteiriços de torta de girassol na Bósnia e Herzegovina totalizaram 1 746 mil dólares, um aumento de 173,8% em relação ao ano anterior. O pico ocorreu em 2021, com uma amplitude de 2,7 vezes em relação ao mínimo de 2020.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Sérvia concentrou 74,6% do total das importações em valor, enquanto o restante foi compartilhado por muitos países com participações individuais menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021