Mercado de tortas de coco na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado indonésio de torta de coco apresentou flutuações significativas de volume entre 2018 e 2023. O tamanho do mercado doméstico cresceu de 192 mil toneladas em 2018 para 259 mil toneladas em 2020, principalmente porque os volumes de exportação caíram mais acentuadamente do que a produção. Essa tendência se inverteu de 2021 a 2022, quando a análise dos preços internacionais do óleo de palma e dos saldos comerciais coincidiu com um aumento nas exportações, reduzindo a disponibilidade doméstica e encolhendo o mercado para 216 mil toneladas. O mercado se recuperou para 248 mil toneladas em 2023 conforme os volumes de exportação se moderaram.

A partir de 2022, o renovado interesse de consumidores e indústrias pelo óleo de coco — impulsionado por sua estabilidade e qualidade percebidas — trouxe maior atenção às certificações e processos de produção, potencialmente estimulando a produção de torta de coco como subproduto. Além disso, mudanças regulatórias em 2024 e 2025 apertaram as regras de exportação para derivados do óleo de palma, como POME, HAPOR e óleo de cozinha usado, por meio de decretos ministeriais específicos, visando garantir o fornecimento de matéria-prima doméstica e apoiar o programa de biodiesel B40. Essas restrições são projetadas para limitar embarques para o exterior e poderiam aumentar a disponibilidade local de resíduos de torta.

Simultaneamente, o mercado viu crescente utilização de resíduos sólidos de óleo de palma, como o expeller de palmiste (PKE), como ração animal alternativa, destacando a evolução na aplicação de subprodutos. O desenvolvimento da indústria de óleo de palma a jusante ao longo das vias oleofood, oleoquímica e bioenergia também aponta para mudanças estruturais na cadeia de suprimentos para torta e resíduos similares.

Produção de tortas de coco na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

A Indonésia ocupou a 2ª posição mundial em termos de produção de torta de coco no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de tortas de coco, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de tortas de coco, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de torta de coco da Indonésia aumentou. Em 2021, foram produzidas 466,9 mil toneladas de torta de coco no país, indicando um modesto aumento de 6,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 10,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%. O menor valor foi registrado em 2020, com 440,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 10,5%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Após dois anos de declínio, a produção de torta de coco da Indonésia aumentou. Em 2021, a produção de torta de coco foi avaliada em 93 567 mil dólares americanos na Indonésia, correspondendo a um ganho de 19,9% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 16%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O menor valor foi registrado em 2020, com 78 035 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 2,4%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de tortas de coco da Indonésia

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de contração, o volume de exportação de torta de coco da Indonésia aumentou. Em 2021, as exportações atingiram 229,6 mil toneladas, um aumento de 25,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 30,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,6%. O menor valor foi registrado em 2020, com 182,8 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 29,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, a Índia e a Coreia do Sul continuaram sendo os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 92,9% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de perda, o volume de exportação de torta de coco da Indonésia aumentou. A Indonésia exportou 46 021 mil dólares americanos de torta de coco em 2021, o que é 42,0% maior em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 10,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O menor valor foi registrado em 2020, com 32 404 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 23,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Índia e a Coreia do Sul formaram um par dominante de mercados para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 92,5% do total dos fluxos, enquanto outros países representaram a parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de tortas de coco para a Indonésia

Importações em espécie, mil t

Em 2021, os volumes de torta de coco importados pela Indonésia atingiram 1,2 mil toneladas, refletindo um declínio de 1,0% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 9,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%. A maior queda foi registrada em 2019, de 9,3%. O maior aumento ocorreu em 2020, de 0,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo de 2018 a 2021, a dependência de Cingapura foi pronunciada: este mercado representou 95,6% do total das importações em volume de torta de coco para a Indonésia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de perda, o volume de importação de torta de coco da Indonésia aumentou. Em 2021, o volume de importação totalizou 139 mil dólares americanos, representando um leve aumento de 0,6% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 31,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,7%. O menor valor foi registrado em 2020, com 138 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 28,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Cingapura determinou quase totalmente a estrutura geográfica das importações em termos de valor de torta de coco para a Indonésia, com uma participação de 92,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021