Mercado de tapioca e sucedâneos de amido nos Camarões

Observações de relatórios anteriores

O mercado de substitutos de tapioca e amido no Camarões começou a se desenvolver a partir de 2018, quando cooperativas produtoras de mandioca aumentaram sua capacidade de processamento para derivados como tapioca, farinha e amido. Esse esforço para agregar valor à mandioca, reconhecida como matéria-prima agrícola de alto valor e substituta de cevada ou trigo na indústria alimentícia, ajudou a estabelecer uma base para a produção doméstica. O volume do mercado cresceu de forma constante, com um aumento notável em 2020, e a produção continuou a subir até 2023, ultrapassando 10 mil t.

Durante esse período, medidas regulatórias moldaram o ambiente de mercado. Em 2023, a Agência de Normas e Qualidade (ANOR) tornou obrigatórias 29 normas agroalimentares, incluindo para farinha de mandioca comestível, reforçando a qualidade e segurança dos produtos. Esse fortalecimento regulatório, somado aos esforços contínuos das cooperativas locais, apoiou o desenvolvimento do mercado e a adaptação da cadeia de suprimentos.

Em 2024, o mercado enfrentou dificuldades, pois a crise anglófona em certas regiões afetou o cultivo de mandioca, reduzindo o fornecimento de matéria-prima e contribuindo para o aumento dos preços da tapioca nos mercados locais. Ao mesmo tempo, a aplicação rigorosa da lei de segurança alimentar de 2018, que exige uma Autorização de Comercialização para Consumo, e o apoio contínuo do governo a PMEs e à agroindústria visaram manter os padrões de mercado e incentivar o processamento local diante desses desafios.

Produção de tapioca e sucedâneos de amido nos Camarões

Em espécie, 2017-2020, t

O Camarões foi um dos principais produtores mundiais de tapioca e substitutos de amido entre 2017 e 2020, ocupando a 13ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de tapioca e sucedâneos de amido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tapioca e sucedâneos de amido, 2017-2020

Em 2020, o Camarões produziu 8 963 toneladas de tapioca e substitutos de amido, um aumento de 20,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 28,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,7%. A maior queda foi registrada em 2019, quando a produção permaneceu estável.

Dinâmica anual da produção nos Camarões em espécie, 2017-2020, t

Exportações de tapioca e sucedâneos de amido dos Camarões

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma diferença de 4,7 vezes entre esses anos. Em 2020, o Camarões exportou 123,1 toneladas de tapioca e substitutos de amido, um avanço de 265,8% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 11,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Camarões em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a França (39,9% das exportações em volume), os Estados Unidos (37,2% das exportações em volume) e a Bélgica (6,2% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntos 83,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Camarões em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações em valor atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o máximo em 2019, com uma diferença de 3,4 vezes entre esses anos. Em 2020, os embarques de tapioca e substitutos de amido do Camarões para o exterior foram registrados em 18 436 dólares americanos, representando uma queda acentuada de 42,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9 331 dólares americanos, enquanto o valor máximo foi registrado em 2019, com 32 042 dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 243,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Camarões em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — França, Estados Unidos e Canadá — absorveram juntos 81,3% do total das exportações em valor de tapioca e substitutos de amido do Camarões.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Camarões em valor, 2017-2020

Importações de tapioca e sucedâneos de amido para os Camarões

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações em volume atingiram o ponto mais baixo em 2020 e o máximo em 2019, com uma variação de 4 vezes entre esses anos. Em 2020, o Camarões importou um total de 0,5 toneladas de tapioca e substitutos de amido, o que representa uma queda de 75,3% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1,9 toneladas. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 105,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Camarões em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017–2020, a Nigéria (34,7% das importações em volume), o Líbano (31,7% das importações em volume) e a França (26,3% das importações em volume) formaram o grupo central de mercados para importações em volume, representando juntos 92,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Camarões em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações em valor atingiram o ponto mais baixo em 2020 e o pico em 2019, mostrando uma flutuação de 6,4 vezes. Em 2020, o volume de importações de tapioca e substitutos de amido do Camarões chegou a 373 dólares americanos, constituindo uma contração súbita de 84,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 387 dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 46,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Camarões em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, a Nigéria (36,9% das importações em valor), a França (29,8% das importações em valor) e o Líbano (25,7% das importações em valor) foram os principais fornecedores de tapioca e substitutos de amido para o Camarões, representando conjuntamente 92,4% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Camarões em valor, 2017-2020